- หน้าแรก
/
- รูป Konditorei Kurcafe
4.0
บรรยากาศ
คาเฟ่ในโรงแรมสวยคลาสสิกที่ Fussen#BakerySPL
Konditorei Kurcafe นี้เป็นคาเฟ่และ pastry shop เก่าแก่ของโรงแรม Hotel Schlosskrone ที่เมือง Fussen ค่ะ ร้านนี้มีประวัติเก่าแก่ย้อนหลังไปถึงปี ค.ศ. 1896 แล้วดูแลต่อๆกันมาในครอบครัวจนถึงปัจจุบันนับได้กว่าร้อยปีมาแล้ว โดยเมื่อสมัยแรกเริ่มก็มีชื่อเสียงโด่งดังไปถึงในพระราชวัง Hohenschwangau เป็นร้านขนมร้านโปรดของเชื้อพระวงศ์รวมถึงจักรพรรดินี Sissi ด้วย ซึ่งสมัยนั้นทางร้านก็ได้ครีเอทเมนูขนมพิเศษสำหรับพระนางโดยเฉพาะคือ "Sissi Cake" ซึ่งก็มีให้สั่งจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ
สำหรับเราที่ไปช่วงที่อากาศร้อนจัด นึกอยากทานขนมที่มีผลไม้สดชื่นหน่อย ก็เลยไม่ได้ลอง Sissy Cake แต่สั่งเค้กจากตู้มา 2 ชิ้น ชิ้นหนึ่งเป็นสปันจ์เค้กหน้าเบอร์รี่กวนท็อปด้วยเมอแรงค์ ส่วนอีกชิ้นเป็นเค้กหน้าสตรอเบอร์รี่สด เนื้อเค้กดีทั้งคู่ คือเนื้อเบาแต่ไม่ฝืดคอ รสชาติโดยรวมเปรี้ยวหวานกำลังดี สั่งกาแฟมาจิบแกล้มด้วยคือลงตัวเลย
ที่ตั้งของร้านนี้จะอยู่กึ่งกลางระหว่างย่านเมืองเก่ากับสถานีรถไฟ ทำให้สามารถแวะได้สะดวกทีเดียวค่ะ บรรยากาศในร้านเป็นอาคารอนุรักษ์โบราณ เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งต่างๆก็ดูสวยคลาสสิก ได้อารมณ์เหมือนย้อนเวลาไปยุคจักรวรรดิออสเตรียจริงๆ ถ้ามาเที่ยวเมืองนี้ก็น่าแวะมานั่งทานขนมชิลล์ๆดื่มด่ำบรรยากาศกันค่ะ
4 Likes0 Comment
