- หน้าแรก
/
- SASHIMI ร้าน One Rachada World Restaurant โรงแรมแกรนด์เมอร์เคียวฟอร์จูน
Sunday Brunch in Pride Monthห้องอาหาร One Ratchada Restaurant ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม Avani Ratchada Bangkok Hotel ซึ่งสามารถเดินทางจากรถไฟฟ้าสายสีน้ำเงินได้สะดวกสบาย โดยลงที่สถานีพระราม 9
ห้องอาหารแห่งนี้จัดเป็นห้องอาหารหลักของโรงแรม และทุกอาทิตย์ต้นเดือนจะมีการจัด Sunday Brunch โดยเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้จัดในหัวข้อ Artists Brunch Sound and Soul สำหรับ Pride Month โดยเฉพาะ
สำหรับไลน์บุฟเฟต์ ส่วนใหญ่จะเป็นการตักที่ทำเสร็จแล้ว แต่มีให้สั่งบ้าง โดยการให้บัตรโต๊ะให้เชฟทำอาหาร
สรุป
บรรยากาศ ตัวร้านทำบรรยากาศค่อนข้างหรู เน้นไปในทางหินอ่อน และมีการประดับด้วยโคมระย้าเพิ่มความสวยงาม แต่โต๊ะจัดได้ค่อนข้างแน่นพอสมควร พื้นที่ไม่ใหญ่มาก เลยดูเหมือนจัดไลน์อาหารค่อนข้างสะเปะสะปะพอสมควร 4/5
การบริการ อาหารในไลน์มาเติมค่อนข้างช้า โดยเฉพาะเป็ดปักกิ่ง หมูหัน ขาปู แต่อาหารปรุงสดทำได้ค่อนข้างเร็ว มีการเสิร์ฟผิดพลาดด้วย 4/5
คุณภาพของอาหาร ปูอลาสก้าถือเป็นตัวที่ดูหรู แต่ละลายยังไม่เสร็จเลย น้ำแข็งเต็มไปหมด กุ้งแม่น้ำก็ไม่ค่อยสด แต่ส่วนเนื้อวัว เนื้อแกะก็ถือว่าโอเค ส่วนอื่น ๆ ก็ถือว่าปานกลาง สำหรับสะเต๊ะก็ย่างทิ้งไว้ แล้วก็ปล่อยให้โดนแอร์แบบเต็ม ๆ ไม่มีโคมไฟส่อง ทำให้มันเย็นมาก 3/5
รสชาติของอาหาร ถือว่าค่อนข้างมาตรฐาน รสชาติตรงตามที่ควรเป็น ไม่ได้มีอะไรที่ทำให้ประทับใจ แต่พวกอาหารที่มีซอสดันงกซอสไปหน่อย 7.5/10
รวม 18.5/25 จัดอยู่ในเกรด B
#WesternSPL
0 Like0 Comment
