- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวมันไก่ตอนท่าช้าง@ศิริการ ศิริการ
มาที่จันทบุรีต้องแวะ!!!ครั้งที่2 กับร้านนี้ ข้าวมันไก่ตอนท่าช้าง จันทบุรี
หลังปีก่อนมากินครั้งแรก จองไก่ไว้หลังปิดร้านแล้วห่อกลับไปกิน วันนี้ได้มากินถึงร้าน ปีที่แล้วว่าข้าวและไก่ทำดีแล้วแล้วมาปีนี้ไก่พัฒนาดีขึ้นไปอีกอย่างรู้สึกได้ และไก่ทอดที่เป็นแค่ตัวประกอบ แต่ที่นี่ทำได้ดี อร่อยจนหมดจานอย่างไว รอบนี้ลองสั่งอกไก่กับตับมาลองด้วย อกนุ่มชุ่มฉ่ำมาก ตับมองด้วยตาสีเข้มออกดำ แต่กลับเนียนมากๆ สุกกว่าร้านอื่นๆในกทม. แต่ให้กลิ่นตับที่เข้มข้นหอมกว่าและไม่มีความสากให้สะดุดลิ้นแม่แต่น้อย
ส่วนน่องสะโพก เจลลาตินมาเต็มๆ ชุ่มฉ่ำ ต่างจากปีที่แล้วค่อนข้างมาก ที่นี่จะมีแต่ไก่ตัวไม่มีอะไหล่ น้ำจิ้มมาตรฐาน น้ำซุปมีติดเค็มหน่อยๆ แต่ซดได้อร่อยอยู่ ข้าวหุงสไตล์ดั้งเดิม มีกลิ่นหอมชัดเจน ลองกินเปล่าๆนึกถึงข้าวมันไก่วัยเด็ก
จากปีที่แล้วมี1 คูหา ตอนนี้ขยายมา2 คูหา +1หน้าบ้านเพื่อนบ้าน ใครมาระยอง จันทบุรี ขับแวะมากินคุ้มค่า ไว้ต้องมาอีกแน่นอน
0 Like0 Comment
