- หน้าแรก
/
- รูป Yamachan
yamachan salad
ปีกไก่ทอดแสนอร่อยizakaya ร้านดังของเมืองนาโงย่า มีสาขาทั่วญี่ปุ่น หาได้ทุกมุมถนนในนาโงย่า สาขาใหญ่อยู่ที่ sakae
เจ้าของร้านเป็นดาราตลกคนดังครับ ใช้รูปตัวเองติดปีกทำเป็นโลโก้ร้านซะเลย
นาโงย่าเค้าดังเรื่องไก่พันธุ์นาโงย่าโคชิน
ไก่บ้านพันธุ์ดี เนื้อเหนียวแน่น หนังกรอบอร่อย
ของดีจังหวัดไอจิ ที่ร้านก็มีให้ลองครับ แต่เอามาทำแบบบด รสไก่เลยไม่ค่อยเด่น ถ้าปีกไก่ทอดเค้าจะใช้ไก่ธรรมดา
คนนาโงย่าจะกินเค็มครับ เพราะติดรสเต้าเจี้ยว ของดีอีกอย่างของเมืองนี้ เอะอะใส่มิโซะไว้ก่อน
ร้านขายกับแกล้ม กินกับเหล้า เบียร์
เมนูเด็ดเป็น tebasaki หรือปีกไก่ทอดครับ
ปีกไก่มี 2แบบ แบบแรกคือ
- maboroshino tebasaki เป็นปีกไก่ทอดแห้งๆ รสออกเค็ม เผ็ดนิดๆ กินเพลินดี เข้ากันดีกับเบียร์สดยี่ห้อรูปกวางครับ
เป็นเบียร์ wisenรสนุ่ม หอมกลิ่นผลไม้
- kuro tebasaki ปีกไก่ราดซอส misoรสออกเค็มหวาน เมนูแนะนำให้กินกับ lager
เมนูอื่นก็อร่อยตามมาตรฐานร้านเหล้าญี่ปุ่น ของกินเล่น ปลาดิบ ของทอด ของย่าง ครบครับ
ราคาไม่แพง ร้านมีหลายสาขาครับ ช่วงเย็นบางสาขาคนเยอะมาก อาจต้องรอคิวนิดนึง
3 Likes0 Comment
