- หน้าแรก
/
- รูป ฮั่วเซ่งฮง สุขุมวิท 101
รสชาติคงเส้นคงวา แต่ปริมาณถดถอยไม่สอดคล้องกับราคาที่เพิ่มขึ้นตอนนี้เป็นร้านอาหารจีนเจ้าประจำของครอบครัวเราเพราะอยู่ไม่ไกลจากที่พักมากนัก จึงทำให้เป็นแฟนคลับมาตั้งแต่ 10 ปีก่อนเลยก็ว่าได้
ซึ่งเมนูที่ครอบครัวเรามักจะทานก็ได้แก่
- กระเพาะปลาเนื้อปูน้ำแดง
เมนูนี้ที่นี่ทำได้กลมกล่อมกระเพาะปลาชุมซุปรสชาติดี เนื้อนุ่ม
- ต้มยำเนื้อปลากระพงน้ำใส
ใครที่นิยมความจัดจ้านเราก็ขอยืนยันว่าที่นี่ทำได้รสชาติแท้แบบไทย เนื้อปลาก็มีความสดไม่คาว สมุนไพร หอมจัดเต็ม
- ผัดหมี่ฮ่องกง
หมี่ซัวผัดมากับทะเลรสชาติเข้มข้นหอมอร่อย เส้นหมี่มีรสชาติเข้มข้นค่ะ
- ผัดโหงวก้วยกระทงเผือก
เมนูนี้อย่างที่บอกเลยคือเราเป็นแฟนคลับร้านนี้มานานมาก เมนูนี้จะเป็นเมนูที่เราสั่งทุกครั้งที่มาทาน แต่ยิ่งมาทานหลังๆๆคือ จานเล็กลงอย่างมาก กระทงเผือกมีเล็กลงไปเรื่อยๆๆเลย แม้รสชาติยังดีเหมือนเดิม แต่ลดปริมาณเพิ่มราคานี่ไม่โอเคอย่างมากนะคะ
-ผัดถั่วแขกเสฉวน
เมนูนี้เป็นเมนูใหม่ไม่เคยลองสั่งมาก่อนเค้าผัดได้รสชาติเข้มข้นใช้ได้ถั่วนิ่มอร่อยดี
- เนื้อปลากระพงผัดเปรี้ยวหวาน
จานนี้ทำมาแปลกดี เพราะเค้าใส่ขิงดองเพิ่มความเผ็ดเปรี้ยว แล้วใส่แอ๊ปเปิ้ลแทนสับปะรดค่ะ แต่เราว่ารสมันแปลกๆ ก็ใช้ได้แต่ไม่ใช่รสชาติที่ชอบ ยิ่งตรงขิงดอง มันเพิ่มรสโดดๆแปลกๆค่ะ
มื้อนี้ค่าเสียหายประมาณ 1,500 บาท นิดๆ
บริการสมัยก่อนก็ดีกว่ามากเดี๋ยวนี้จะเติมน้ำอะไรก็ต้องเติมด้วยตัวเอง แล้วอาหารก็มาช้ากว่าเดิมพอสมควรเพราะ ระยะหลังแถวนี้มีคอนโดเยอะขึ้นลูกค้าก็เลยมีเยอะขึ้น ถ้าปรับปรุงระบบการจัดการบริการน่าจะดีกว่านี้มากค่ะ
8 Likes0 Comment
