- หน้าแรก
/
- รูป ดีพร้อม
ร้านเก่าแก่ของบางแสน รสชาติอาหารถูกปากทุกเมนู ให้ความรู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านญาติผู้ใหญ่มาเที่ยวบางแสน แอดนึกถึงร้านอาหารเก่าแก่อยู่ร้านนึง ที่เคยแวะมาชิมเมื่อนานมาแล้ว เป็นร้านระดับตำนานของชลบุรีชื่อร้าน “ดีพร้อม” เปิดขายมาตั้งแต่ปี 1954 หรือปี 2497 นับนวมได้ 71 ปีแล้ว
ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนบางแสน-อ่างศิลา เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 10.00-21.30 น (จะมีวันหยุดของร้านประจำเดือน) สไตล์อาหารจะเป็นอาหารไทย รวมถึงอาหารทะเลที่วัตถุดิบสดใหม่จากท้องทะเล มาบางแสนรอบนี้แอดจึงพาพ่อมารำลึกความหลังสักหน่อย
เริ่มด้วยเมนู “ออส่วน“(190 บาท) ที่ใส่หอยนางรมตัวโตๆมาเต็มกระทะร้อน ความหนึบของแป้งที่ผสมผสานกับเนื้อไข่และหอยนางรมเข้ากันได้พอดี เมนูนี้ต้องกินตอนร้อนๆเท่านั้นจึงจะอร่อย
ต่อด้วย “ปลาเก๋าผัดฉ่า”(230 บาท) แจ้งตอนสั่งว่า เนื้อปลาไม่ต้องทอด จะได้รสชาติความสดและความหวานของเนื้อปลา ตัดกับรสชาติความจัดจ้านของเครื่องแกงและสมุนไพรที่มาพร้อมยอดมะพร้าว
อีกเมนูเป็น “แกงป่าปลาเห็ดโคน”(180 บาท) ที่รสชาติน้ำซุปแกงป่ามาพร้อมความเผ็ดของเครื่องแกงป่า ผสมกับความร้อน เล่นเอาเหงื่อตกไปตามกัน
ปิดท้ายด้วย “ลาบปลาอินทรีย์” (200 บาท) ที่คลุกเคล้าเนื้อปลาอินทรีย์สับกับเครื่องสมุนไพร ทั้งใบสะระแหน่ ผักชีลาว หอมซอย พริกขี้หนู เพิ่มความแซ่บ มีผักสดเป็นเครื่องเคียง จานนี้ถูกใจแอดมาก เพราะหากินยาก รสชาติถูกปากทุกเมนู
แอดยกให้เลยว่า เมนูอาหารรสชาติน่าจะถูกใจคนรุ่นเดียวกับแอดแน่นอน เป็นอีกร้านที่กินแล้วต้องมาซ้ำ 4 กะโหลก ☠️☠️☠️☠️
#TasteTheFestive
#ตามไปชิมByนายKornga
#SeafoodSPL
0 Like0 Comment
