- หน้าแรก
/
- รูป Surface Bangkok
ร้านเร้นลับที่มีที่จอดรถในซอยทองหล่อSurface เป็นร้านอาหารที่ขายอาหารฝรั่ง ตัวร้านอยู่ด้านหลังที่จอดรถบนซอยทางลัดระหว่างซอยทองหล่อ 9 กับ 11 การเดินทางจากซอยทองหล่อให้เลี้ยวเข้าซอยทองหล่อ 11 ขับตรงมาสุดซอยจะเห็นที่จอดรถขนาดใหญ่ให้เลี้ยวเข้ามามีป้ายร้านติดอยู่หน้าที่จอดรถ บอกคนเฝ้าที่จอดรถว่ามาทานที่ร้าน จะไม่ต้องรับบัตรจอดและไม่ต้องเสียค่าจอดรถ ขับไปจอดด้านหลังจะเห็นป้ายร้านสีเขียวและศิลปะบนกำแพงให้เดินเข้ามาเลย ตัวร้านเป็นบ้านเก่าที่มาดัดแปลงเป็นร้านอาหารทำให้มีทั้งส่วน indoor ที่ติดแอร์เย็นฉ่ำและส่วน outdoor ที่มีหลังคา เคาน์เตอร์บาร์และโซฟาให้เอนตัวนั่งได้สบาย ส่วน indoor ตบแต่งเรียบง่าย โต๊ะปูผ้าคุมสีขาวสะอาดเก้าอี้พร้อมพนักพิง ผนังใช้กระจกใสทําให้ดูโปร่งใสไม่อึดอัด
เมนูในร้านนี้มีหลากหลายมากเลย แค่เครื่องดื่มก็เป็นเมนูขนาดหนา เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่มที่มีและไม่มี Alcohol
เมนนูที่ได้ลองวันนี้เริ่มจากเครื่องดืมแบบ Mocktail (คือค็อกเทลแบบไม่ใส่แอลกอฮอล์) รสสตอเบอรี่และ Shiso (ที่เป็นสมุนไพรจากญี่ปุ่น) เครื่องดื่มรสชาติผลไม้แบบเบาๆเย็นฉ่ำ ให้ความสดชื่นช่วยคลายความเหนื่อยล้าได้เป็นอย่างดี 😍😍😍
Ice Plant & Salmon Ponzu Salad 390฿ เป็นผักสลัดพร้อมหอยนางรมขนาดกลางราดด้วยซอสปอนซึ เนื้อหอยสดหวานได้รสเปรี้ยวหวานเค็มนิดๆจากซอสปอนซึ ไฮไลท์อยู่ที่ผักสลัดซึ่งใช้ผักที่มีชื่อว่า Ice Plant หรือ Glaciale lettuce ที่มีต้นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส เป็นผักที่อมน้ำและมีผิวกรอบ เวลาทานจะให้ทั้งความชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบในเวลาเดียวกัน ร้านนี้นับเป็นร้านแรกในประเทศไทยที่ผมเห็นมีผักนี้วางอยู่ในจานสลัด 😍😍😍😍😍
Crisp Alaskan Snow Fish, Hijiki & Angel Hair ได้เส้นสปาเกตตี้ขนาดเล็กจิ๋วลวกมากำลังดี ผัดมากับซอสที่มีส่วนผสมของสาหร่ายทะเลฮิจิกิสีน้ำตาลเข้มกับเนย รสชาติดีออกเค็มกําลังดี Snow fish ชิ้นหนาก็ทอดมาอย่างดีเนื้อนุ่มหนังกรอบ 😍😍😍😍
Minute Steak 500฿ ได้เนื้อสันในชิ้นหนานำเข้าจากอเมริกาผ่าครึ่ง วางมาในจานพร้อมเกรวี่สีเข้ม มันฝรั่งทอดและกระดูกชิ้นโตที่มีไขกระดูกให้ตักชิม เนื้อสเต็กสุกพอดีตามที่สั่ง ข้างในสีแดง เนื้อนิ่มแน่นชุ่มฉ่ำ เวลาเคี้ยวได้รสชาติของเนื้อสันในเป็นอย่างดี ไขกระดูกสีขาวนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปากเลย 😍😍😍
บรรยากาศโดยรวมของร้านนี้ ดูจะเหมาะสำหรับเป็นที่ hangout ของเพื่อนฝูง เนื่องจากร้านอยู่ด้านหลังที่จอดรถซึ่งหาได้ไม่ง่ายนักสำหรับคนไม่รู้จักที่มาก่อน ตัวร้านสะอาดสอ้าน พนักงานให้การบริการอย่างเอาอกเอาใจ อาหารสดใหม่ รสชาติดี ราคาค่อนข้างหนักแต่ก็คุ้มกับคุณภาพที่ได้รับ ร้านมีที่จอดรถซึ่งแม้ต้องใช้รวมกันหลายร้าน แต่ก็ให้จอดฟรีซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ไม่ง่ายนักสำหรับร้านในย่านนี้
26 Likes0 Comment
