- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมังกรซ่าส์
หน้าตาเหมือนจะแซ่บส์
หน้าตาเหมือนจะซ่าส์ ... แซ่บ ชิมแล้วเจ็บแปลบ ... หวานนำกันเลยทีเดียวเรื่องมันมีสั้นๆ ว่า ... ผมบังเอิญผ่านไปตรงถนนเส้นนี้ แล้วก็ อ้าว !! ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ร้านใหม่แกะกล่อง เลยใจง่ายลองดูหน่อยละกันครับ
[ที่ตั้งและบรรยากาศ] ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงละแวกจุติอนุสรณ์ เอาเป็นว่าถ้าตรงมาจากร้านส้มตำชบา เจอแยกแล้วเลี้ยวซ้าย เลียบคลองตรงไปอีกนิดหน่อยเจอกับร้านนี้ครับ ร้านเปิดโล่ง บรรยากาศเรียบง่าย แต่ดูเป็นระเบียบดีครับ
เมนูตามสไตล์ร้านก๋วยเตี๋ยวแค่เลือกเส้น จะทานแบบน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ แต่ความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครของร้านนี้คงจะเป็นต้มยำโบราณ และต้มส้ม ราคาปกติ 40 บาท พิเศษก็ 50 บาท
ครั้งนี้ผมสั่งเป็นเส้นมาม่าต้มยำน้ำข้น พิเศษ (50 บาท) ปริมาณในชามมาดูเหมือนว่าจะแอบน้อยไปสักนิดขนาดสั่งเป็นพิเศษแล้ว -*- น้ำต้มยำเสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ ดูขุ่นน่าจะแซ่บ ชิมไปแวบแรกหวาน หวานนำเลยครับ T.T (คุณหลอกดาว !!) แต่แอบมีความแซ่บแบบปลายๆ คล้ายๆ กลิ่นรสของพริกสด เส้นมาม่านิ่มเละไปสักหน่อย ส่วนเครื่องทั้งหมูสับ หมูนุ่ม และลูกชิ้นอร่อยตามมาตรฐาน ของโปรดของผมคงจะเป็นลูกชิ้นครับ เพราะเนื้อแน่นและรสชาติดี
การบริการ เจ้าของร้านดูเป็นกันเอง พูดจาสุภาพ แต่อาจจะต้องรอสักหน่อย เพราะดูเค้าค่อนข้างประณีตในแต่ละชาม ส่วนความสะอาดให้ผ่านตามมาตรฐานครับ
โดยรวมสำหรับติ่ง (เน้นว่าติ่ง ... ไม่ใช่ FC) ที่ชอบต้มยำรสหวานนำที่มีความแซ่บแบบเบาๆ คงถูกใจร้านนี้ ส่วนตัวผมก็พอทานได้ครับ แต่ถ้าเน้นจะทานแบบเอาอิ่ม ผมว่าอาจจะต้องคิดหนักสักหน่อย เพราะหมดชามนี้ผมยังรู้สึกเบาๆ อยู่เลย เอาเป็นว่าขอแปะไว้ก่อนละกันครับ 3 ดาว ส่วนเมนูอื่นๆ อย่างต้มยำโบราณและต้มส้ม ต้องฝากโจทย์นี้ให้นักรีวิวท่านอื่นดูละกัน
15 Likes0 Comment
