- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเป็ดคุณติ๊ก
ร้านเก่าไม่ได้มานานลูกค้าเยอะเหมือนเคยเป็นอีกร้านที่ไม่ได้แวะมาทานนานมากๆ เพราะ1 อากาศร้อน 2คนเยอะมาก 3 ที่จอดรถลำบาก คราวนี้ได้โอกาสแวะมาดูปรากฏว่ามีที่จอดรถเหลือเยอะพอควรลูกค้าไม่แน่นจนเกินไปในขณะที่มา อาหารเลยรอไม่นานโต๊ะก็มีว่างเลยไม่ต้องรอ มาคราวนี้ที่เห็นเปลี่ยนไปคือ เป็ดตุ๋น ยกก๋วยเตี๋ยวมาเสริฟสีเป็ดตุ๋นเปลี่ยนไป เหมือนตุ๋นยังไม่ได้ที่ หรือเปลี่ยนสูตรไม่แน่ใจสีเป็ดออกสีชมพูๆ ไม่ออกน้ำตาลดำ แต่พอทานแล้วก็โอเค ไม่เหนียวคะ น้ำซุปยังรสชาดดีถูกปากเหมือนเดิม ข้าวราดเป็ดทอดกระเทียม สไตล์ร้านนี้เค้าไม่ใช้เนื้อเป็ดสดนะคะ เลยได้รสชาดแปลกกว่าร้านอื่นๆ คือ ร้านนี้เค้าเอาเป็ดตุ๋นที่ทำก๋วยเตี๋ยวมาทอดกระเทียมคะ เป็ดก็จะแห้งและแข็งกว่าร้านทั่วไปเพราะเป็นเป็ดที่ผ่านการตุ๋นแล้วมาทอดซ้ำคะ แต่รสชาดก็ไม่ได้เลวร้ายแต่ก็ทานได้รสชาดแปลกแต่ก็ดีนะคะออกหวานๆเพียงแต่เนื้อพอทอดจะเหนียวและแข็งไปนิดคะ ส่วนไข่ดาว ทอดจนเกรียมเกินไปวางไปแป๊บเดียวเหนียวทานไม่ได้เลยคะโดยเฉพาะส่วนที่เป็นไข่ดาว เอาช้อนตัดยังไม่ขาดเลยทานไม่ได้เพราะมันเหนียวหยาบและแข็งคะ ส่วนอะหลั่ยเป็ดที่สั่งวันนี้มาทาน ได้ขาเป็ดแค่ 2-3ขานอกนั้นเป็นคอหมดเลย สอบถามปรากฏว่าหมด เหลือแต่คอ อืม..คราวหน้าถ้าแจ้งหน่อยก็จะดีมากๆคะเราจะได้ตัดสินใจได้ว่าจะสั่งหรือไม่สั่ง สรุปวันนี้บริการปานกลาง อาหารและเตี๋ยวรสชาดถูกปากเหมือนเดิม
1 Like0 Comment
