- หน้าแรก
/
- รูป ตำไทบ้าน E-san Family Dinig
ร้านอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์น รสชาติแซ่บสะเด็ดแอดกลับบ้านที่โคราชรอบนี้ ได้มีโอกาสมาชิมอาหารอีสานที่ร้านเปิดใหม่ชื่อ “ตำไทบ้าน E-SAN Family Dining” จัดเป็นร้านอาหารอีสานสไตล์ฟิวชั่น อยู่ภายในโครงการซิตี้ลิ้งค์ คอนโด เข้าจากปากทางถนนมิตรภาพมานิดเดียว ร้านเพิ่งจะเปิดเมื่อต้นเดือนสิงหาคม ที่ผ่านมาเดือนเศษๆนี้เอง ทราบมาว่าร้านนี้เป็นสาขาที่ 2 ส่วนสาขาแรกอยู่ตรงถนนสุรนารายณ์
เนื่องจากด้วยความรีบร้อน ทำให้แอดลืมถ่ายบรรยากาศของร้าน รวมถึงหน้าร้าน แต่ยังดีที่ถ่ายรูปอาหารมาได้ แอดมาช่วงกลางวัน ลูกค้าส่วนใหญ่จะมาเป็นครอบครัวมาเป็นหมู่คณะ ที่นั่งจึงอาจไม่เพียงพอต่อการรองรับลูกค้า
สำหรับเมนูอาหารที่น่าสนใจและแนะนำให้ลองอาทิ “เมี่ยงปลากะพง” ที่จัดเต็มเครื่องเคียงทั้งผักสดๆ รวมถึงข่า ตะไคร้ หอมซอย พริก กระเทียมสด ถั่วลิสงคั่ว น้ำจิ้มรสชาติดี มาพร้อมสรรพ แค่จานนี้ก็ทานกันไม่หมดแล้ว สุดท้ายต้องกห่อกลับมาทานต่อที่บ้าน
ยังมี “ลาบเป็ด” จานนี้จัดว่าเด็ดมาก รสชาติลาบมีความนัวแซ่บถูกปาก เมนูนี้ให้ไปเลยต้องสั่งมาชิม เมนูแบบไทยๆ “ต้มข่าไก่” เนื้อไก่ให้มาเต็ม รสชาติเข้มข้นของกระทิ ตัดด้วยความเปรี้ยวหวานลงตัว ต้องทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันดีมาก
“ไส้กรอกอีสาน” นี่ก็ดีงาม มีความเปรี้ยวเนื้อนุ่มและแน่น แต่ที่แอดเฉยๆคือเมนูส้มตำ ที่เส้นจะออกแข็งๆ ส่วนตัวแอดไม่ชอบส้มตำตำแบบนี้สักเท่าไร เพราะเคยชินกับการกินส้มตำที่สับและฝานเส้นบางๆ เคี้ยวง่ายและตัวเส้นกับเครื่องปรุงเวลาตำแล้วจะเข้าถึงเนื้อมะละกอมากกว่า
สำหรับเมนูอื่นๆ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ตัวไส้ด้านในเป็นน้ำซะเยอะ เนื้อห่อหมกดูน้อยไปหน่อย รสชาติก็เลยออกมากลางๆยังไม่ค่อยเข้มข้น
สำหรับแอดคิดว่า คุณภาพอาหาร บริการ และราคาโดยรวมสมเหตุผล เพียงแต่บางเมนูยังไม่ค่อยถูกปาก ซึ่งอันนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน 3 กะโหลกครึ่งครับ ☠️☠️☠️💀
#ตำไทบ้านEsanFamilyDining
#ตามไปชิมByนายKornga
📍 https://maps.app.goo.gl/YgNJHHDVDq4e5QFu7?g_st=ic
0 Like0 Comment
