- หน้าแรก
/
- ไก่ย่างบางตาล สับแล้ว ร้าน เจ้แดง ไก่ย่างบางตาล ตลาดนัดสัมมากร


ไก่ย่างบางตาล ถึงเครื่องหมัก ดีใจจังอยู่ที่ตลาดสัมมากร#ไก่เหลือง ถึงเครื่องหมัก ดีใจจังอยู่ที่ตลาดสัมมากร
ตุ๊กเรียกไก่ย่างบางตาลนี้ว่า >> ไก่เหลือง
ชอบกินมาก และหากินอร่อยยากมากๆ ส่วนใหญ่หวงเครื่องหมัก ทำให้ไก่รสอ่อนไป
มันต้องกลิ่นขึ้นกระเทียม พริกไท ขมิ้น ข้าวเหนียวต้องเป็นข้าวเก่า ถึงจะแข็ง เม็ดเรียงสวยอร่อย
•
จะว่าหากินยากก็ยาก จะง่ายก็ง่าย และอร่อยมั้ยอีกเรื่อง ไม่ใช่สักแต่ไก่ใหญ่แข่งกัน นาจาาา
ไก่เหลืองบางตาล ใช้ไก่ใหญ่ปกติไม่ได้ค่ะ
ต้องตัวเล็กพอดี แล้วมันจะทั้งนุ่ม ติดมัน เนื้อก็พอดีกับหนัง เครื่องหมักก็เข้าเนื้อง่าย
ไม่ใช่เนื้อก้อนนึง หนังมีติ้ดนึง แข็งเหมือนเนื้ออก ทั้งตัว เพราะเนื้อแน่นไปหมด ดีเกิน อีดอก ไม่ใช่ข้าวมันไก่ !!
•
ไม่ใช่มาโชว์ ไก่กูใหญ่แข่งกัน แสดงว่ามึงไม่รู้จักไก่เหลือง ไก่ถ้าใหญ่เกินไป เนื้อจะแน่นจนเหมือนเนื้อหน้าอกไปทั้งตัว มันไม่อร่อย แน่นไป
มันต้องเล็กพอดี เนื้อจะนุ่ม ไม่บาง ไม่หนา พอดีกินทุกคำ ส่วนสะโพกเป็นสะโพกนุ่มๆ จริงๆ ไม่ใช่สะโพกเนื้อแน่นแบบไก่ย่าง 5 ดาว มันคนละฟิว มันไม่ได้เข้าใจมั้ย !!
•
เมื่อก่อน ร้านไก่เหลืองในกรุงเทพไม่ค่อยมี
แต่มันมีเจ้าอร่อยที่ชะอำอยู่เจ้านึง กินมาเกือบ 15 ปี ขายหน้า รร เมธาวลัย เพชรบุรี
ฉันสามารถตีรถ ขึ้นไปกินได้ทุกเดือน (ลุงเขามาจากกรุงเทพ ไปขายที่ชะอำ ทุก ส-อ ) เขาบอกปกติขายที่สนามหลวง 2 แต่เป็นคนราชบุรี มึงงงมั้ย
หลังๆ 4-5 ปี มานี้ ไปไม่เจอแกขาย น่าจะแก่มากเลิกขายแล้ว (ไม่ก็เจ๊ง ถ้ากูกกินร้านไหน>>อร่อย เจ๊งทุกร้าน🤣🤣🤣)
•
หลังๆมานี้ กรุงเทพ มีไก่เหลืองเกิดขึ้นเยอะมาก มีร้านธีระชัย (สาขาเซนทรัลอีสต์วิลล์เท่านั้น) กินแก้ขัด ทั้งที่เป็นเจ้าใหญ่ แต่แค่แก้ขัดอะไม่สุด
จนมาเจอเจ้านี้ที่ตลาดสัมมากรดีใจมาก แทนชะอำได้เลย ต้องแบบนี้จิ
เจ้าอื่นที่เกิดขึ้นมาใหม่ ทุกที่ ทุกห้าง เชื่อเถอะ ว่าชิมมาเกือบหมดแล้ว แม้แต่เจ้าใหญ่ประชาชื่น ก็รสขาติ แพ้อีสต์วิลล์สาขาย่อย
•
ไก่เหลือง ตลาดสัมมากร ชื่อ แดง ไก่ย่างบางตาล รสชาติต้นตำหรับ เข้มข้น ไซส์พอดี และเย็นอร่อย ไก่เหลืองวัดที่ตอนเย็น ( ธีรชัยแพ้ ตอนเย็นยิ่งแพ้ ) รสจัดสู้ไม่ได้
เจ้านี้ทั้งตอนร้อน-ตอนเย็น รสชาติโดเด่น นุ่มไม่มีแข็ง เจ้านี้ถ้าให้กินแบบ เป็นอาหารหลักในมื้อไหน กูว่ามีกินหมด 2-3 ตัวอะ
อยากเนื้อหนัง ให้เลือกสะโพกครึ่งตัว ไซส์ 80 บาทไปเลย
อยากเนื้อล้วน เลือกหน้าอก มีกึ๋น หัวใจ ย่างด้วยอร่อยใช้ได้เลย (เดี๋ยวจะหารูป ไก่ย่างเจ้าที่ชอบกิน ที่ชะอำใส่ที่เมนท์ )
หากไกลมาก กินธีรชัยแก้ขัดไปก่อน กินได้ตอนร้อน ยิ่งอุ่นหลายรอบ รสยิ่งดรอป กินเย็นไม่เหลือรส แต่ก็ยังรสดีกว่าหลายๆเจ้า
ปล. เขียนรีวิวเสร็จ ไปหาเสิจชื่อไก่ย่างบางตาล มีขึ้นเจ้าสนามหลวง 2 ชื่อเจ๊แดง และป้ายเหมือนเจ้าสัมมากร เลยว่ะ 🤣🤣🤣🤣🤣
โอ้ย ... ลิ้นกูนี่เด็ดขาดไปเลย หาเจ้ามาแทนชะอำ สรุปเจ้าเดียวกัน5566 !!
_____________________________________
พิกัดร้าน📍
ร้าน เจ๊แดง ไก่ย่างบางตาล ตลาดนัดสัมมากร
🗺 : https://goo.gl/maps/X4Dg9DvNq9ryrb226
🏠 : ตลาดสัมมากร ด้านหลังๆหน่อย รึไม่ก็โทรถามสิ เอ้... !!
🕐 : 8.00-15.00 น ( ส-อ)
☎️ : 085-163-2816
•
อย่าลืมกดติดดาว⭐️หรือ เลือกเห็นโพสก่อน✔️
ได้ที่แฟนเพจ : @พาไปแดก ตามใจตุ๊กกี้ขยี้หมียักษ์
จะได้อัพเดทเมนูการสั่งแปลกๆของเจ๊เอง😘😘
#ตุ๊กกี้ขยีหมียักษ์ #หมีน้อยชวนชิม #พาไปแดกแหกทุกร้าน
2 Likes0 Comment
