- หน้าแรก
/
- ออส่วน • แนะนำครับ ร้าน ลิขิตไก่ย่าง สนามมวยราชดำเนิน
ออส่วน • แนะนำครับ
52 ปีแห่งความอร่อย หลังสนามมวยร้านนี้อยู่ด้านหลังสนามมวยราชดำเนิน (52ปี) มีอีกร้านนึงด้านหน้า ข้างสนามมวย (55ปี) แต่คนและเจ้าของซึ่งเป็นพี่น้องกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน เร็วๆนึ้ร้านด้านหน้าก็จะถูกเอาที่คืนแล้ว ดังนั้นในบริเวณนี้ ก็จะเหลือแค่ร้านนี้เอง อย่าเข้าร้านผิดนะครับ
เห็นตัวหนังสือชื่อร้านแล้วก็ต้องแปลกใจว่าร้านนี้ต้องอยู่มานานมากๆแน่ๆ 52 ปี เก่าแก่จริงๆ อยู่มาได้นานขนาดนี้ต้องมีอะไรดีแน่ๆ หลังจากมาทำบุญที่วัดโสมฯแล้ว ก็สามารถเดินมาทานอาหารอาหารเที่ยงกันได้ สำหรับคนที่ขี้ร้อน ร้านนี้ติดแอร์นะครับ และมีห้องส่วนตัวสำหรับคณะใหญ่ด้วย รับได้ถึง 15 คน เม้ากันได้อย่างไม่ต้องเกรงใจใคร
เข้ามาในร้าน คณะเราถูกต้อนรับด้วยเจ้าของร้านเอง และน้องๆก็หน้าตายิ้มแย้ม ชวนให้บรรยากาศดี น่าสั่ง น่าทานเป็นอย่างมาก ต้องชมเจ้าของร้านจริงๆครับ ใส่ใจในรายละเอียดมาก
ไก่บ้านย่าง (180 บาท) ไก่ร้านนี้อร่อยจริงๆ หนังกรอบ หมักเข้าเนื้อด้วย รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ มีซอสนิดๆ ไม่เค็มจนเกินไป อร่อยยกนิ้วให้เลยครับ จริงๆมีไก่ธรรมดาด้วย และราคาถูกกว่า แต่ไก่ไทยอร่อยกว่าครับ ถึงเนื้อจะน้อย แต่อร่อยเข้าเนื้อกว่ามาก ไม่เหนียวด้วย เจ้าของร้านที่นี้หมักไก่เองมา 38 ปีแล้วครับ ไม่ใช่มืออาชีพแล้วจะเรียกว่าอะไรเนี่ย
ลาบหมูทอด (120 บาท) อีกเมนูที่แนะนำครับ สุดยอดของความอร่อย เมนูนี้ที่อื่นจะเป็นก้อนหมูปรุงรส กลมๆ แข็งๆ แต่ที่นี้ ไม่แข็ง นุ่มกำลังดี ไม่เละ รสชาติถึงเครื่องเทศ ลืมลาบจริงๆไปได้เลยครับ
ลาบเป็ด (100 บาท) อร่อยครับ ใช้เนื้อเป็ดเอามาสับและทำลาบ ถึงเครื่อง ถึงสมุนไพร รสชาติไม่ต้องเติมอะไรเลย
ออส่วน (200 บาท) มาเป็นกะทะร้อนเลยครับ รสชาติกลมกล่อม ต้นถั่วงอกเด้งดึง กรอบ หอยไม่สุกมากเกิน หวาน แป้งและไข่ถูกทำให้สุกพอดี ใส่ซอสพริกเวลาทาน อร่อยมากครับ
ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำไทย (50 บาท) รสชาติดีครับ ถ้าใครชอบเผ็ดมาก อาจจะต้องเพิ่มจำมวนเม็ดพริกไปอีกเท่าตัวนะครับ พริกที่นี่ไม่เผ็ดครับ
ปลาสำลีแดดเดียว (280 บาท) ปลาสำลี ตากแดด ชุบแป้งขนมปังทอด ทานกับน้ำยำมะม่วง งานนี้ไม่พิเศษเท่าไหร่ครับ
เมี่ยงปลาทับทิม (280 บาท) ตอนแรกนึกว่าจะเหมือนกับปลาทับทิมสมุนไพรที่ขายตามร้านอื่นๆ แต่ไม่ใช่ เพราะมันต้องทานกับ น้ำยำและใบชะพรู ถึงขนาดเจ้าของต้องมาสอนวิธีทานกันเลย อร่อยครับ
แป๊ะก๊วยนมสด (45 บาท) ดับเครื่องเทศด้วยของหวาน รสชาติดี แต่แป๊ะก๊วยแข็งไปหน่อยครับ น่าจะเหนียวหนึบมากกว่านี้
ลูกตาลลอยแก้ว (45 บาท) จานนี้แปลกครับ เพราะเค้าเอาลูกตาลทั้งลูกไปแช่แข็งเลยและมันหั่น 4 แล้วให้แทะเอา รสชาติ ok ครับ
ที่สั่งมาทั้งหมด เป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำครับ ขึ้นป้าย ขึ้นรูป แต่ร้านลิขิต ไก่ย่าง ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมายเป็นเล่มเลย เช่น ปูผัดผงกะหรี่ กุ้งอบวุ้นเส้น หอยแมงภู่อบ ฯลฯ น่าลองทั้งนั้น จึงให้ร้านนี้เป็นร้านเด็ดอีกร้าน ที่ควรลองครับ
อาหารจานเด็ด: ไก่ไทยย่าง ลาบหมูทอด ออส่วน
คะแนนตามหัวข้อ:
<บรรยากาศ> 7/10 ห้องแอร์เย็นสบาย ในอากาศร้อนๆ
<รสชาติ> 9/10
<บริการ> 9/10
<ความเร็ว> 9/10
<ความคุ้มค่า> 8/10
ห้าดาวครับ ไก่ย่างในตำนานครับ และไม่ได้มีดีแค่ไก่ด้วย
หมายเหตุ:
การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมือนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ
8 Likes0 Comment
