- หน้าแรก
/
- บะหมี่แห้งหมูกรอบ • เมนูวันนี้ :) ร้าน บะหมี่จับกัง 888
บะหมี่แห้งหมูกรอบ • เมนูวันนี้ :)
บะหมี่เหนียวนุ่ม ปริมาณมหาศาลบะหมี่ หมูแดง หมูกรอบ และเกี๊ยว
ขอสวัสดีเพื่อนๆชาววงในกันอีกครั้งกับสัปดาห์ที่ใกล้จะสิ้นเดือนที่ไร้เงิน T_T แต่อย่างไรก็ตาม สาวกการกินแบบ Pednoii AhHa นั้นจะไม่มีหยุดหาร้านของกินอร่อยๆแน่นอนครับ สำหรับรีวิวนี้จะมาแนะนำร้านบะหมี่จับกังแถวบ้านผมเอง ร้านนี้เปิดมาก็หลายปีแล้ว แต่ผมยังไม่เคยรีวิวนั่นเอง ร้านนี้จะตั้งอยู่หน้าโรงงานอะไรสักอย่าง แต่เลยไปนิดๆจะเห็นครัวล้านแปดพันเก้า เมื่อก่อนร้านมีพื้นที่เยอะกว่านี้ แต่ปัจจุบันร้านโดนขยับขึ้นไปอีกเนื่องจากถนนยกระดับแล้วเจ้าของพื้นที่จะยกพื้นขึ้นนั่นเอง ถ้าเป็นเมื่อก่อนจะขายดีกว่านี้ ชนิดที่ว่าช่วงกลางวันแทบหาที่นั่งไม่ได้ หรือจะสั่งกลับต้องรีบมาตั้งแต่ 11 โมง แต่ตอนนี้ ไปเที่ยงๆ รอสั่งแปปเดียวก็ได้อาหารละครับ สำหรับวันนี้เราจะมารีวิวของอร่อยประจำร้าน ที่ว่ามาทีไรต้องห้ามพลาด เราไปดูกันดีกว่า :)
1. บะหมี่แห้งหมูกรอบ พิเศษ ราคา 45 บาท: เมนูท๊อปฮิตของร้านนี้ที่มีส่วนประกอบหลักๆ แค่ 2 อย่างคือบะหมี่และหมูกรอบ ถ้าเป็นเรื่องบะหมี่นั้น ผมต้องซูฮกให้ร้านนี้จริงๆ เส้นบะหมี่จะมีความเหนียวและนุ่มที่ดีมากๆเมื่อเทียบกับร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไปแต่จะออกแห้งยิ่งถ้าทานแบบแห้งครับ ส่วนหมูกรอบ ตัวหนังจะกรอบมากถึงมากที่สุดแต่ไม่ถึงขั้นเคี้ยวไม่ได้ ส่วนตัวหมูจะนุ่มและมันๆดีครับ นอกจากนี้อาจจะมีโรยผักกวางตุ้งกับต้นหอมให้ครบสูตร แต่จุดเด่นหลักอีกอย่างคือน้ำซอสที่ราด จะมีความหวานและมันๆเค็มๆ ทำให้เวลาทานจะไม่เลี่ยนมาก ที่สำคัญอีกอย่างนึงเลยคือปริมาณเส้น วันที่ผมทานนั้นปริมาณเยอะ “มาก” ชนิดที่ว่าพอทาน 2 คนหรือถ้ามาเป็นครอบครัว ชามเดียวอาจจะอิ่มได้ทั้งครอบครัวเลยครับ ถึงแม้ว่าจะใส่ในชามที่มีขนาดเล็กก็ตาม(ถ้าเปรียบเทียบกับซื้อกลับบ้าน กินที่ร้านจะให้เยอะกว่าครับ)
นอกจากอาหารหลักแล้ว น้ำซุปร้านนี้ก็มีรสชาติที่พิเศษ จะมีความหวานจากกระดูกหมูและความเค็มจากการปรุงน้ำซุปที่ลงตัวครับ ถ้าทานตอนร้อนๆจะอร่อยและช่วยให้ลื่นคอได้ดีครับ ส่วนเครื่องดื่มก็จะมีน้ำแข็งและน้ำเปล่าที่ทานฟรี ถ้าอยากทานน้ำหวาน จะมีพวก est หรือโออิชิครับ ซึ่งช่วยให้อืดได้เร็วขึ้นเช่นกัน
สรุปการรีวิววันนี้ผมให้ 4 ดาวครับ เพราะสภาพร้านดูออกจะสกปรกหน่อยๆครับและบริการก็ธรรมดาๆครับ แต่ถ้าเทียบกับร้านข้างทางแล้ว ถือได้ว่าเป็นร้านที่มีชื่อในย่านบางบอน 1 เลยครับ แนะนำว่า ถ้าอยากได้บะหมี่เยอะๆ คนทำต้องเป็นพี่พม่านะครับ คนนี้จะให้เยอะเกินเป็นปกติ :)
19 Likes0 Comment
