Pike/Pine Open Kitchen And Bake Bar
Pike/Pine อีกร้านน่าสนใจย่านประชานิเวศน์แถวประชานิเวศน์ก็เป็นอีกย่านที่มีร้านน่าสนใจซ่อนอยู่หลายร้าน อย่างเช่นร้านนี้ Pike/Pine open kitchen ซึ่งได้ดัดแปลงบ้านที่เคยอยู่อาศัยมาทำเป็นร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ พร้อมครัวเปิดให้เห็นการทำอาหารอยู่กลางร้าน เมนูมีทั้งอาหาร ของหวาน เครื่องดื่ม โดยอาหารจะเป็นอาหารฝรั่งซึ่งมีตั้งแต่ทานเล่น สลัด จานหลัก พาสต้าเส้นสดโฮมเมด พิซซ่าซาวร์โด และบรันช์ในช่วงสุดสัปดาห์ ของหวานจะเป็นพวกเบเกอรี่และไอศครีมโฮมเมด ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งกาแฟไม่กาแฟและเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ค่ะ เราลองซื้อขนมมา 2 อย่าง มี Dark Choc Croissant กับ Kouign-Amann แป้งตอนยังไม่อบจะไม่กรอบเท่าไหร่ แต่พออบก็กรอบนอกนุ่มในหอมเนย ตัวชอคโกแลตใช้ดาร์กชอคโรยด้วยอัลมอนด์เพิ่มความกรุบกรอบ ส่วน Kouign-Amann กรอบเหนียวนุ่มไม่หวานเกินไป ทานได้เรื่อยๆไม่เลี่ยนดีค่ะ... อ่านต่อ
8 Likes0 Comment
photo