- หน้าแรก
/
- รูป ครัวนายเจิด เตี๋ยวโบราณ กากหมู หมี่คลุก ต้มเลือดหมู ข้าวต้มแห้ง เล้งแซ่บ ข้าวหมูกรอบ ผัดกะเพรา อาหาร ซ.เคหะร่มเกล้า72 แยก5
ปรับปรุงบริการแล้ว รอไม่นาน เมนูหลากหลาย ย่างให้คือเริศสสชอบเส้นหมี่หมูสับต้มยำของร้านนี้มาก
หาทานยากสูตรโบราณแบบนี้
แต่เมนูเส้นหมี่ของร้านนี้ ต้องทานทันที
ถ้าเก็บข้ามคืน เส้นจะเละ ไม่อร่อย
คิดว่า ทางร้านอาจจะใช้เส้นที่ไม่ใส่สารกันบูด
สั่งเผ็ดน้อยมา เพราะเจ็บปากอยู่ ทางร้านปรุงเผ็ดน้อยมาให้ ซุปกลมกล่อมมาก
ที่บ้านมีมะนาวเหลือ บีบลงไปหน่อย หอมมะนาว อร่อยยกซด เกลี้ยงชาม
ก๋วยเตี๋ยว เข้ากันดีกับเกี๊ยวกรอบ
เกี๊ยวกรอบเกรียวกราว ไม่แข็ง ไม่เป็นไต
ได้เคี้ยวหมูสับ ถั่วงอก รวมกับเส้นหมี่เหนียวนุ่ม ฟินมาก
ก๋วยจั๊บหมูกรอบ ทางร้านใส่หมูกรอบมาในถุงเส้น พอมาถึง หมูก็ไม่กรอบแล้ว
แต่เส้น ดีย์มากกกก เป็นเส้นก๋วยจั๊บ แบบที่กินตอนเด็กๆ ไม่ใช่เส้นลื่นๆ วุ้นๆ แบบสมัยนี้
ถ้าสั่งก๋วยจั๊บรวม คงอร่อยกว่านี้
สั่งกลับบ้าน ไม่แนะนำหมูกรอบนะคะ
ที่เด็ดคือ เมนูใหม่ "ย่างให้" 130.-
สั่งมาแบบไม่คาดหวัง ใช้โค้ดของไลน์แมน ลดไปอีก 50 บาท
- ได้หมูนุ่ม สู้ฟันกำลังดี ไม่ใช่นุ่มนิ่มเลี่ยนๆ
- ปกติ ไม่ชอบทานลูกชิ้น เพราะแป้งเยอะ แต่อันนี้ลูกชิ้นดี หอม เคี้ยวหนุบๆ
- มีไส้หมู กับ ตับหมู ที่ทำมาอย่างดี ไม่คาว ไม่แหยะ ใส่มาอย่างละชิ้น
ดีจนคราวหน้าต้องลองชิมต้มเลือดหมูบ้างแล้ว
- วุ้นเส้น ให้เยอะ เป็นเส้นแบบเหนียวหนึบ ไม่ยุ่ย ถูกใจมาก
- คื่นช่าย ผักกาดขาว ถั่วงอก แครอท
ลวกมาพอสุก ไม่เละเหมือนสุกี้น้ำ ทำให้ผักยังกรอบ หวาน อร่อยสุดๆไปเลย
น้ำจิ้มสุกี้ มีความหอมเหมือนผสมแจ่วมานิดๆ ลงตัว เทน้ำจิ้ม คลุกๆ แล้วคีบเข้าปากเลย
น้ำซุป ไม่ได้แตะ เก็บไว้ทานกับมาม่าในมื้อถัดไป
ร้านนี้ เมื่อก่อนรอนาน เดี๋ยวนี้ เร็วขึ้นมากๆเลย
มีเมนูเยอะ จนเลือกไม่ถูก
แต่อาจจะถูกปากแค่บางเมนู เคยสั่งข้าวต้มแห้ง แล้วมันแผล็บเกินไป
ราคาค่อนข้างสูงถ้าเทียบกับรถเข็น แต่ร้านใช้ของดีมาปรุง ทานแล้วไม่หนืดคอ ไม่หิวน้ำ
เมนูที่แนะนำ
- หมูสับต้มยำ
- ผัดไท
- ย่างให้
- เกี๊ยวกรอบ
0 Like0 Comment
