- หน้าแรก
/
- รูป Machi Shabu Shabu
ข้าวผัดมาจิ
ชาบูราคาสบายกระเป๋า น้ำจิ้มชาบูรสเด็ดมีเนื้อกุ้งเป็นส่วนผสม แถมมีฟรีหมูสไลด์ด้วยเพื่อนเรียกให้ไปลองชาบูร้านนี้มาซักพักแล้ว พอจะว่างเลยบึ่งไปลองซะหน่อย (ปกติไม่ได้ขับรถไปแถวนั้นเลย) ... ผมไปถึงร้านตอนบ่ายโมง(วันเสาร์) ยังไม่มีลูกค้าในร้านเลย พนักงานบอกว่า ลูกค้าจะเริ่มแน่นร้านหลังบ่าย 3 เป็นต้นไป และตอนเย็นของทุกวันคนจะเต็มทุกโต๊ะ ถ้าจะไปผมแนะนำให้ไปช่วงเที่ยงเนี่ยแหละ ไม่วุ่นวายดี
ชาบูที่นี่ไม่ได้เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ที่นั่งในร้านมีแบบนั่งบาร์ กับแบบโต๊ะส่วนตัว โดยทั้งสองแบบจะเป็นแบบหม้อส่วนตัวทุกที่นั่ง ไม่มีแบบหม้อรวมแบบที่เรากินร้านสุกี้นะครับ
ทางร้านเค้าจะให้เปิดหม้อได้ 1 หม้อต่อการสั่งอาหาร 1 ชุดนะครับ ถ้าต้องการหม้อเพิ่ม แต่ไม่อยากสั่งอาหารชุด ก็จ่ายเพิ่ม 40 บาทต่อหม้อ ... แนะนำให้สั่งเป็นชุดตามจำนวนคนที่ไปเลย เพราะผมคิดไม่ออกนะว่าจะแชร์ 1 หม้อต่อคนมากกว่า 1 คนได้ยังไง ลำบากเกิ๊น
[น้ำจิ้มชาบู]
น้ำจิ้มเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน และเป็นทีเด็ดครับ น้ำจิ้มเค้าจะมีส่วนผสมของเนื้อกุ้งอยู่ด้วย ปรุงมาแบบรสชาติคนไทยดี ... ในรีวิวนี้ผมขอเรียกมันว่าน้ำจิ้มเผ็ดแล้วกันนะครับ นอกจากน้ำจิ้มเผ็ดแล้ว ก็มีน้ำจิ้มงาด้วย พนักงานบอกว่าสูตรของทางร้านคือให้ผสมน้ำจิ้มทั้งสองแบบเข้าด้วยกัน ซึ่งผมลองแล้วก็อร่อยขึ้นจริง ได้รสชาติและกลิ่นของงาเพิ่มเข้ามา
[เนื้อหมู, เนื้อวัว]
- แล่มาบางดีครับ เอาลงไปแกว่งๆ ลวกไม่ถึง 10 วินาทีก็สุกแล้วตามวิถีของชาบูจริงๆ ครับ ... ต่างกับบางร้านที่แล่เนื้อมาหนามากจนต้องเปลี่ยนเป็นวิธีต้มแทนซะงั้น ดังนั้นอย่าเข้าใจผิดนะครับว่าร้านเค้าให้ปริมาณน้อย แต่ว่ามันต้องแล่มาบางๆ ครับ ถึงจะเรียกชาบู
- คุณภาพเนื้อก็กลางๆ ครับ เนื้อไม่ได้มีมันแทรกเป็นลายสวยงามอะไร แต่ผมว่ามันก็ใช้ได้นะ จิ้มกับน้ำจิ้มเด็ดๆ ของทางร้าน ก็อร่อยดี
[ข้าวผัดกระเทียม (30.-), ข้าวผัดมาจิ (35.-)]
- ข้าวผัดมาจิ เป็นแบบเดียวกับข้าวผัดกระเทียม แต่เปลี่ยนจากข้าวญี่ปุ่นเป็นข้าวไทยแทน พร้อมกับใส่เบคอนเข้าไป ... ส่วนตัวแล้วผมชอบข้าวผัดมาจิมากกว่าผัดกระเทียมครับ รสชาติจะเข้มข้นกว่า
[ของลวก/ต้ม อื่นๆ]
- ลูกชิ้นกุ้งมาจิ (55.-) อร่อยดี ข้างในใส่เนื้อกุ้งไว้เยอะดี ชอบครับ
หลังจากซัดไป 2 ชุด ก็นึกขึ้นมาได้ว่าทางร้านมี promotion กับวงใน คือ "สั่งชาบู 1 ชุด จะได้ฟรีหมูสไลด์ 1 จาน" ซึ่งทีแรกผมคิดว่าจะเป็นหมูสไลด์จากเล็กๆ แล้วก็คิดว่าจะได้แค่ 1 จานต่อบิลเท่านั้น แต่ไม่ใช่ครับ เค้าให้มาแบบจานใหญ่เลยแฮะ แล้วก็สั่งอาหารกี่ชุด ก็ได้ฟรีหมูสไลด์ตามนั้นเลย (กรณีผมก็ได้ฟรีหมูสไลด์ 2 จาน) สวดยอด!!
[สรุป]
ถ้ากำลังหาร้านชาบูบนเส้นกาญจนาภิเษกอยู่ ผมว่าร้านนี้เป็นร้านที่น่าไปลองดูครับ รสชาติอร่อยดี ... มื้อนี้ผมจ่ายไปรวม 420 บาท (ทาน 2 คน) แบบอิ่มแปร้ คุ้มมากๆๆ โดยเฉพาะไอ้ตรงที่ได้หมูสไลด์ฟรี 2 ที่นี่แหนะ :D .... เทียบกับร้านในละแวกเดียวกันแล้ว ร้านนี้ก็ต้องให้ 4 ดาวครับ แต่ผมไม่ขอเทียบกับร้านในใจกลางกรุงเทพนะครับ เพราะร้านพวกนั้นเค้ากลุ่มลูกค้าก็อีกกลุ่มนึง แล้วก็ "อาจจะ" ใช้เนื้อดีกว่า ซึ่งราคาก็จะสูงกว่าตามไปด้วย
สิ่งที่อยากแนะนำกับทางร้าน
- น่าจะตัดเนื้อส่วนที่ติดเลือดออกไปให้เรียบร้อยก่อนครับ ดูแล้วไม่ค่อยงามเท่าไหร่ (ลองดูจากรูปที่ผมถ่ายแล้วกันนะครับ)
- ทั้งข้าวผัดมาจิกับข้าวผัดกระเทียม มันจะมีเศษเหมือนเศษไหม้ที่ติดกะทะติดอยู่ครับ ไม่แน่ใจว่าเป็นปกติหรือว่าเป็นเฉพาะชามที่ผมสั่งรึเปล่า
ปล. ทางร้านเค้ารับบัตรเครดิต เมื่อทานครบ 500 บาทขึ้นไปนะครับ แล้วก็ ฟรีหมูสไลด์ที่เป็น promotion สามารถใช้ได้ช่วงเที่ยงถึง 4 โมงเย็นนะครับ
1 Like0 Comment
