- หน้าแรก
/
- Premium Mori Chirashi • เสิร์ฟคู่ Miso Soup ร้าน Sushi Mori Sathorn Square
Premium Mori Chirashi • เสิร์ฟคู่ Miso Soup
ฟินส่งท้าย Bangkok Restaurant Week 2017
ร้านนี้อัดแน่นด้วยคุณภาพ 👍🏻👍🏻**ขอโทษที่มาช้านะคะ วอยเชอร์จะหมดอายุแล้วเพิ่งได้ใช้ (คณะหนูเรียนหนักมากจริง midtermเสร็จก็พุ่งมาเลย)
Sushi Mori ร้านอาหารสัญชาติญี่ปุ่น มีร้านสาขาในไทยอยู่หลายร้านค่ะ ครั้งนี้เรามาสาขาสาธรค่ะ ร้านอยู่ในตึก Satorn Square เลย ขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้นนึงก็เจอแล้วค่ะ ร้านอยู่ติดบันไดเลื่อนเลย การเดินทางสะดวกสุดๆ ลงBTSช่องนนทรี เดินไม่กี่ก้าวก็ถึงค่ะ
วันนี้มาใช้ voucher ของเทศกาล Bangkok Restaurant Week ดีลมื้อเย็น 999+ ซึ่งทางวงในมอบสิทธิพิเศษให้เราเลือกร้านตามใจชอบเลย เราเลยเลือกร้านนี้เพราะอยากทานปลาดิบ เดินทางมาสะดวกที่สุด อีกทั้งratingในแอพก็สูง ต้องขอบคุณวงในที่ให้โอกาสดีๆแบบนี้นะคะ
มาถึงพนักงานต้อนรับอย่างดีค่ะ เราโทรมาจองก่อน ได้นั่งริมหน้าต่างมองเห็นบรรยากาศข้างล่างก็โรแมนติกไปอีกแบบค่ะ ชอบสไตล์การตกแต่งร้านที่ไม่ซ้ำใคร เน้นโทนดำ คลาสสิก และทันสมัยดี
แม้ลูกค้าจะมีเกือบเต็มร้าน แต่อาหารออกเร็วมาก และหน้าตายังงามชวนน้ำลายสอด้วย
ดีล 999+ นี้เราเลือกเป็น
1. Mini Engawa Unagi Salad 🥗
“ตัวเรียกน้ำย่อยที่เปิดตัวอย่างอลังการ” เป็นผักสลัดสดๆ เสิร์ฟกับครีบปลาตาเดียว(เอ็นงาวะ)ที่นุ่ม มีความมันเยอะแทบละลายในปาก เบิร์นไฟหอมมาก และปลาไหลที่ฉ่ำด้วยซอสไปถึงเนื้อใน ท็อปด้วยไข่ปลาสีส้มชวนทาน
2. Premium Mori Chirashi 🍣
“จานหลักที่ไม่ยอมน้อยหน้า” ข้าวหน้าปลาดิบเกรดพรีเมียมที่สุดของทางร้าน ข้าวแน่นๆโปะหน้าด้วยซาชิมิสีสดเต็มๆจนแทบมองไม่เห็นข้าวข้างใน ที่คงความสดของปลาทุกคำที่สัมผัส ไม่เหม็นคาวเลยค่ะ แร่หนาสะใจสายปลาดิบ ข้าวญี่ปุ่นเหนียวเกาะตัวดีมาก คีบด้วยตะเกียบไม่หลุดออกมาแม้แต่เม็ดเดียว แต่วาซาบิเค้าเผ็ดมากจริงๆค่ะ ถ้าใครยังไม่เคยเจอวาซาบิร้านนี้ควรแตะๆชิมก่อน
3. Miso soup 🍲 อยู่ใน main course ข้อ2.
ซุปมิโสะมีความญี่ปุ่นจริงๆ ทุกหยดคือความเข้มข้น แสดงเอกลักษณ์ของตัวซุปได้ชัดเจน
4. Mori Avocado Brûlée 🥑
“ของหวานส่งท้าย ประทับใจไม่ลืม” อะโวกาโดเคลือบน้ำตาลย่างไฟ ความมันละมุนจากอะโวกาโดลงตัวกับความหอมหวานของน้ำตาลที่เคลือบ ท็อปด้วยไอศกรีมชาเขียว กลมกล่อม ได้อารมณ์ญี่ปุ่นไปอีก
5. Melon 🍈
ผลไม้เย็นๆฉ่ำๆตบท้าย สดดีค่ะ
6. Hot Green Tea 🍵
ชาเขียวร้อนที่แม้จะเป็นแบบรีฟิลแต่ก็เข้มข้น หอมละมุน พนักงานมาเติมให้ตลอดค่ะ
7. Sapporo beer 🍻
เบียร์ญี่ปุ่น ดีกรีต่ำ แก้วเล็กๆไซส์เล็กกว่าฝ่ามือ อีก6ชม.เราจะอายุ20 ก็ขอชิมคำนึงค่ะ มันขมๆ ไม่ใช่ทางเรา เลยให้พ่อกระดกแทน แต่คอเบียร์น่าจะอร่อยค่ะ
โดยรวมในเรื่องปริมาณทำเราอิ่มเลยค่ะ (แม้เราเป็นคนอิ่มยากมาก) ส่วนคุณภาพนั้นล้นเหลือเกินบรรยายจริงๆ ทั้งการจัดจานได้น่าทาน และรสชาติที่พรีเมียมสมราคา ใส่ใจทุกรายละเอียด ประทับใจ อยากให้มาพิสูจน์กันค่ะ โดยเฉพาะคอปลาดิบไม่ควรพลาดค่ะ
13 Likes0 Comment
