- หน้าแรก
/
- ส้มตำคอหมูย่าง ร้าน อิสานหน้าเมือง
ร้านเก่าไปนิด แต่อาหารอร่อยดีนะร้านอาหารอิสานร้านเล็กๆ ที่เปิดมานานแล้วเหมือนกันครับ อยู่บนถนนหน้าเมืองใกล้กับโคลีเซียม ตัวร้านดูเก่ามาก ดูอับๆ ไปหน่อย แต่ก็ด้วยความอยากลอง ก็ต้องสั่งอะนะ
เจ้าของร้านเป็นคนชัยภูมิ มาตกรถที่สุราษฎร์ฯ จับพลัดจับผลูก็ได้ภรรยาเป็นคนที่นี่เลยมาเปิดร้านกัน อาหารวันนี้ที่สั่งมาลอง มาคนเดียวก็สั่งได้ไม่เยอะ
-ส้มตำคอหมูย่าง-
คอหมูย่างร้อนๆ เอามาตำคลุกกับส้มตำ รสโดยรวมอร่อยดีครับ
-ลาบเหนียว-
ตอนแรกก็งงว่าคืออะไร พอถามเจ้าของร้านก็เลยได้ความว่า เป็นลาบเนื้อดิบ เอาเนื้อมาสับๆ ให้ละเอียดแล้วปรุงรส ไม่ใส่เลือดเหมือนซกเล็ก หรือลาบเลือด พอคลุกกันแล้วจะออกเหนียวๆ หน่อย เลยเรียกว่าลาบเหนียว
-ต้มแซ่บเนื้อ-
เนื้อเหนียวไปหน่อย ส่วนต้มแซ่บออกมาเปรี้ยวมาก จานนี้เลยทานไม่หมด
ข้างร้านมีบ้านเลี้ยงหมาด้วย เจ้าของร้านไม่ค่อยอาบน้ำให้แน่เลยครับ เหม็บสาบมาก กินไปก็ขมวดคิ้วไป
0 Like0 Comment
