- หน้าแรก
/
- ซุปซี่โครงเนื้อ ร้าน นั่งนาน
เจอร้านช้างเผือก ร้านใหม่ซะแล้วสิเราพอดีไปเล่นน้ำที่หาดในหานมา พอตกเย็น ก็จะขี่กลับเข้าเมือง มันก็จะติดช่วงมื้อเย็นพอดี ร้านนี้อยู่ก่อนถึงสามแยกในหาน ถ้ามาจากทางราไวย์ เป็นร้านเปิดใหม่ หรืออาจจะเปิดนานแล้ว แต่ผมเพิ่งเคยเห็น
เป็นร้านอาหารมุสลิม ไม่มีปัญหากับผม เพราะผมกินได้หมด สั่งมาลองชิมแค่ 2 เมนู คือซุปซี่โครงเนื้อ กับซีฟู้ดผัดขี้เมา ใจก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แค่แวะร้านข้างทางแค่นั้น แต่เมื่ออาหารมาถึง การจัดจาน ระดับโรงแรม 4 ดาว สวยงาม มีความใส่ใจ
ชิมซุปเนื้อ รสชาติดี เปรี้ยวนำเค็มตาม เผ็ดนิดหน่อย กลมกล่อมเลยทีเดียว ตัวเนื้อตุ๋นก็เปื่อยนุ่ม สุดยอด
ไร้คำบรรยาย เมนูนี้ชนะใจผมทันที ตามมาด้วยซีฟู้ดผัดขี้เมา กุ้งสด หมึกสด แถมใส่หอยแมลงภู่มาให้ด้วยตัวนึง ค่อนข้างประทับใจ
รสชาติของน้ำขี้เมาก็ทำออกมาได้ดี เค็มหวานเผ็ดกลมกล่อมลงตัว ผมคิดว่าเขาแอบใส่กะปิด้วยนิดนึง ทำให้รสชาติมันนัวขึ้น
เพียงแค่ 2 จาน ผมก็ตัดสินใจได้ทันที ว่าร้านนี้แหละคือร้านช้างเผือก ร้านใหม่ของผม เอาไปเลย 4 ดาวครับสำหรับรสชาติอาหารแบบนี้ ใครได้มาอ่าน ตามไปชิมกันดูนะครับ ^_^
0 Like0 Comment
