- หน้าแรก
/
- ส้มตำไทย ร้าน โกแบงค์ แซ่บอีสาน
วันนี้โชคดี ได้กินปลาดุกย่างไปก็บ่อย ไม่ค่อยได้กินปลาดุกย่าง ส่วนใหญ่พอจะสั่ง ทางร้านบอกว่าต้องรอนาน เลยต้องสั่งปลาดุกทอด วันนี้โชคดี เขาย่างทิ้งไว้แล้ว เลยได้กินปลาดุกย่าง แต่ก็นั่นแหละ พอกินปุ๊บ ก็มีข้อติเลย
เนื้อค่อนข้างขาว ปลาสด แต่น้ำที่ใช้ทา ยังไม่ซึมเข้าไปถึงตัวเนื้อเลย ทำให้เนื้อค่อนข้างจืด และหนังส่วนหาง ก็ยังไม่กรอบดี ขาดอรรถรสไปนิดหน่อย เพราะปลาดุกย่าง หนังภายนอกจะต้องกรอบ เคี้ยวได้เลย ส่วนอาหารอย่างอื่นของเขา ก็อร่อยเหมือนเดิม คงเส้นคงวาครับ
0 Like0 Comment
