- หน้าแรก
/
- รูป โบ๊ยเกี๊ย เจ๊เนี๊ยว (น้ำแข็งใส)
น้ำแข็งไส-แป้งหนึบ-น้ำตาลทรายแดงอีกร้านย่านบางรักที่ผ่านไปมา เป็นได้แวะบางโอกาส ... บ่ายนี้ อากาศร้อนอบอ้าว เหมาะอย่างยิ่ง กะ "บิงซูรุ่นเก๋าส์"
หน้าร้านเล็กๆ ภายในบ้านห้องหัวมุมถนน ที่มีอาหารขาย ทั้งเป็ดย่างนายสร้าง / ก๋วยเตี๋ยวเจ๊เกียง
# โบ๊ยเกี๊ย หรือ เบ๊าะเกี๊ยะ คือ ชิ้นแป้งเหนียว ที่ปั้นเป็นท่อนเหมือนเกี้ยมอี๋ ... ใน 1 ถ้วย (25 ฿) ยังมีแผ่นแป้งกลม = เช็งซิมอี๊ ใส่มาด้วย ซึ่งร้านนี้ทำได้ดี ไม่จับกันเป็นก้อน เคี้ยวหนึบดี เครื่องอื่นๆเหมือนที่ใส่ในเต้าทึง มีทั้งถั่วแดงหลวง-มันเชื่อม-ลูกชิด-เฉาก๊วย-พุทราเชื่อม-ลูกเดือย-ข้าวโพด & ที่ไม่เข้าพวก โรยถั่วลิสงมาด้วยทำไม ไม่เข้าใจ ???
9 Likes0 Comment
