5.0
1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
SI GE CHA JU
ติ่มซำกวางโจ่วแท้ๆ อร่อยประทับใจจากที่ได้เดินสำรวจร้านอาหารมาหลายร้าน หลายถนน ก็ได้เล็งร้านติ่มซำไว้ร้านนึงที่คิดยากจะโดนให้ได้ ก็แหม..มาเมืองจีนทั้งทีก็อยากจะทานติ่มซำต้นตำรับชาวจีนซะหน่อย ร้านนี้มีสองชั้นค่ะเป็นแนวร้านภัตตาคาร เดินเข้าไปคุยกับพนักงานที่เคาท์เตอร์พอเค้ารู้ว่าเราพูดภาษาจีนไม่ได้ เค้าเรียกน้องพนักงานผู้หญิงมาคน ที่เป็นคนรุ่นใหม่พอพูดภาษาอังกฤษได้มาช่วยสื่อสารกับเราทันทีเลย (บางร้านเค้าไม่ช่วยเลย คงเพราะไม่มีพนักงานในร้านที่พอสื่อสารกับเราได้) ทานอาหารที่นี่เค้าบริการแบบจีนสไตล์แท้ๆ เลย มีการเอาน้ำชามาล้างถ้วย ตะเกียบให้เรากันที่โต๊ะด้วย อาหารที่สั่งก็มี ฮะเก๋า,ขนมจีบ : รสชาติอร่อย ฮะเก๋ากุ้งหลายตัวอยู่ข้างใน ชิ้นใหญ่แป้งนุ่มเหนียว เสริฟกันเป็นเข่งร้อนๆเลย กุ้งสดตัวโตพอควร กันเค้าไปกุ้งดิ้นทะลักออกมาเลย ขนมจีบเค้าจะห่อด้วยหมูกับกุ้งสับ หมูก็จะเป็นหมูติดมัน ปกติตาลเป็นพวกไม่ชอบทานมันเท่าไหร่ มันหยึยๆปาก คำแรกไม่รู้ว่ามันเค้าจะใส่มาเยอะ กัดเข้าไปเต็มปาก ต่อมรับรสทำงานทันทีว่ามีมันสัตว์อยู่ในนี้แน่ๆ พอคำต่อไปตาลก็เอาตะเกียบลองแหวกๆ ดูภายในที่สุดก็เจอมันหมู เป็นก้อนเล็กๆ อยู่ประมาณ 4 ชิ้นภายใน ซี่โครงหมูนึ่งเผือก : เป็นซี่โครงหมูนึ่ง คล้ายๆ ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ แต่เค้าเป็นนึงกับเครื่องยาจีนนิดๆ กับเผือก เผือกหั่นเป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยม เนื้อแน่น หอมเผือก ซี่โครงหมูเนื้อยุ่ยดี ติดมันนิ่มๆ คนชอบกินมันน่าจะชอบ คะน้าน้ำมันหอย : คะน้าลวกหั่นมาเป็นท่อนยาวพอควร (จากที่ทานมาหลายร้าน สังเกตได้อย่างนึงว่าผัก เค้าจะค่อนข้างหั่นมาในลัษณะก้านยาวพอสมควร ทำให้ทานยากสำหรับตาลนะคะ) แล้วใส่น้ำมันหอยมาแบบจัดเต็ม ผักสดกรอบ เคี้ยวง่าย ไม่เหม็นเขียว ทานแล้วรู้สึกสุขภาพดีเลย ฮ่าๆๆๆ ข้าวห่อใบบัว : ข้าวห่อใบบัว เสริฟมาร้อนๆ เปิดห่อใบบัวมาควันพวยพุ่งเลย หน้าตาดูเหมือนจะไม่อร่อย แต่ขอบอกว่าตาลคิดผิด ฮ่าๆๆ มันอร่อยมาก แล้วตาลเอาตะเกียบทิ่มเข้าไปก่อนเลย ลองคีบก่อนเพราะอยากรู้ว่าข้าว ของเค้ามันมีความหนึบมากแค่ไหน แต่ก็มีพนักงานอายุเยอะหน่อยเดินเข้ามาแล้วพูดาภาษาจีน พร้อมทำท่าให้เอาช้อน ตักข้าว เห้ย..รู้สึกดีนะ เหมือนเค้าใส่ใจเราอ่ะ เค้าคงคิดว่าเราทานไม่เป็นเลยเดินมาบอก แล้วที่ประทับใจไปกว่านั้นคือ ตอนที่เข้ามาในร้านฝนยังไม่ตกแดดส่องเลย แล้วพอจ่ายตังค์พนักงานที่เป็นน้องผู้หญิง ที่มาช่วยบริการตั้งแต่แรก ก็เดินมาบอกว่าฝนตกแล้ว มีร่มไหม? ถ้าไม่มีให้ยิมร่มเอากลับไปได้นะ น่ารักมากอ่ะ บริการประทับใจสุดๆ บริการดี อาหารอร่อย ขอให้ 5 ดาวเลยแล้วกัน ^^ อ้อ ลืมบอกไปว่ามื้อนี้ราคาประมาณ 400 กว่าบาทค่ะ... อ่านต่อ
16 Likes0 Comment
photo