- หน้าแรก
/
- รูป Yakiniku Kirabi ～燦～ สุขุมวิท 23
มีบุฟเฟ่ท์ เนื้อดีๆราคาเบาๆแล้วจ้าได้กลับมา จัด ร้านนี้อีกครั้ง เพราะ ในที่สุดก็มีบุฟเฟ่ท์ แล้วจ้า ก็ ต้องไม่พลาดสินะ
โดยจะมีเฉพาะมื้อกลางวัน ที่ จองได้ 10ที่/วัน ในช่วงเวลา 12.00-16.00
วันนี้มาลอง เซ็ท A คือ เริ่มต้น มี่ 799++(น้ำเปล่า1ขวดน้ำแข็ง3 เป็น 952บาท)
เพื่อเปรียบเทียบ บุฟ ปิ้งย่างที่ไม่ถึง1000
ร้านระบุชัดเจนว่าเป็น เนื้อ US Aus รึ วากิวแต่ คือ ด้วยความเป็นร้านเฉพาะทาง ทำให้ได้เนื้อ ที่นุ่มละลาย แม้จะตัด หนา
เซ็ทนี้มีเนื้อให้เลือก 2 อย่าง คือ มันน้อย ฮารามิ กับมันเยอะ คือ ยูเอสคารุบิ
ในซอส เผ็ด(เรด) กับไม่เผ็ด ซึ่งอร่อยดีทั้ง2อย่าง จนแทบ ไม่ต้อง จิ้มซอสเพิ่ม
วันนี้ ต้องยกให้ ฮารามิ สั่งวน ไปจร้า
เมนูลิ้น ที่เสิร์ฟ คู่กับ เนงิชิโอะ บอกเลยว่าอร่อยมาก มีความใส่เลม่อน ต้นหอมและกระเทียมฝานมาพร้อม อร่อยกว่า จิ้มเกลือบีบเลม่อนเฉยๆ ซะอีก ลิ้นชิ้นใหญ่หั่นหนา แต่ไม่เหนียว กรอบกรุบ ฟินมาก
ในส่วนของ ความแตกต่างจากร้านอื่น คือเมนูเครื่องในวัว ที่มีให้เลือก ทั้ง หัวใจ เส้นเลือดใหญ่กระเพาะ และ ลำไส้เล็ก (ไม่ได้ลองเพราะ เกรงใจความัน😅) ปกติเป็นคนชอบกิน เครื่องใน โดยเฉพาะ หัวใจ มากอยู่แล้ว งานนี้ ฟินได้อีก เพราะ ตัดมาแบบลูกเต๋า กันเลย(ปกติเห็นแต่ฝานบาง) แต่อเมซซิ่ง คือ ไม่เหนียว เลย แถมกลิ่นเครื่องในแทบไม่มี
ในส่วนของกระเพาะ เหนียวกว่าหน่อย แต่ไม่มีกลิ่นเช่นกัน
ความแปลกอีกอย่างคือ กุ้ง ที่ใช้กุ้งแดงอาเจนตินา ตัวเกือบเท่าตะแกรง คือดีเลย
หอย โฮตาเตะเล็ก ปลาชิชาโมะ ก็ตามมาตรฐาน
ข้าว มีให้เลือก 2แบบ คือข้าวเปล่า และข้าวไข่ดิบ
ปลาหมึกวาซาบิสด ดีอร่อยสดชื่น
ซุปไข่นี่คือดีมาก
แต่ไส้กรอกจะเค็มไปไหน
และเหมือนเดิม ที่ ไม่ได้สั่งหมูและไก่ เลยไม่รู้ว่าเป็นไงนะ😅
ร้านจัดเป็นห้องแยก แต่ละห้องจะมืดหน่อย ตัวดูดควัน ถ้าเฝ้าดีๆ ก็จะไม่มีควัน วันนี้พลาดไปหน่อย มีความรมควันไปพักนึง 😅
อาหารออกไม่ช้ามาก มาเปลี่ยนตะแกรงเป็นระยะแบบไม่ต้องตาม
0 Like0 Comment
