- หน้าแรก
/
- รูป ร้านอาหารหมอชู
สุดจัดปลัดไม่ต้องบอก หม้อน้ำแตกผลัก จัดจ้านสะท้านทรวงอายุน้อย 💯กิโล กับ หมอชู
🌟🌟🌟🌟🌟
ร้านอาหารป่าระดับตำนาน กล่าวขานกันมากมาย หากไปเมืองกาญจน์และชอบอาหารป่า หรืออาหารรสจัดจ้านต้องห้ามพลาดร้านหมอชูโดยทั้งปวง ร้านกว้างขวางแบบบ้านๆ สังเกตุโต๊ะวางเรียงเต็มไปหมด โต๊ะใหญ่ด้วยไม่ใช่โต๊ะเล็ก มีหลายมุม แสดงว่าสรรพคุณไม่ธรรมดาแน่ มาในช่วง4โมงเย็น เป็นเวลาที่ไม่ค่อยมีคนมากเท่าไหร่ อาหารรอไม่นาน
-ปลาช่อนจู้ขิง เป็นเมนูที่คิดไว้ตั้งแต่แรกว่าถ้ามาจะต้องลอง เห็นแต่รูปนึกราชาติไม่ออกเป็นแบบไหน คล้ายต้มจืดทั่วไป รสชาติเช็งๆ ไม่เค็ม ไม่จืด หอมกลิ่นขิงซึ่งอัดมาแน่น ผสมกับกลิ่นก้านขื่นฉ่าย ซดตอนร้อนๆคล่องคอดีมาก ปลาช่อนทอดสไลด์บางๆใส่เข้ามาก็เข้ากันดี
-กบทอดกระเทียม ตกใจมากๆตอนมาเสิร์ฟ คือน่องกบโคตรใหญ่ เอากบอะไรมาทำน่องกบขนาดใหญ่พอๆกับปีกบนไก่ ทอดมาดีมากไม่กระด้าง เนื้อแน่น และเด้ง สด รสชาติคล้ายเนื้อไก่แต่จะลื่นๆคอ อร่อย ประทับใจมากๆ
-หน่อไม้ดองผัดเผ็ดไก่บ้าน หน่อไม้ดองดองเอง พริกแกงทำเฉพาะ โขลกเองเอามาผัดเผ็ดกับไก่บ้านพร้อมเครื่องใน ทั้งเนื้อและเครื่องในหนึบหนับ เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของร้าน รสชาติเสิร์ฟมาร้อนแล้วกินกับข้าวสวยร้อนๆ เมาๆหรือง่วงมีสร่างแน่นอน เผ็ดแสบร้อนทั้งปากและลิ้นมากๆ อย่างที่หม่อมถนัดแดกบอก ประเก็นแตก🤣🤣🤣 ความเปรี้ยวและกลิ่นหน่อไม้แทบไม่ค่อยออก กลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรเด่นชัด เผ็ดมาก เค็มกลาง กลมกล่อม อร่อยถึงแม้จะทรมานก็ตาม
-แกงป่าไก่บ้านไฮไลท์ของร้านทุกโต๊ะต้องโดน เครื่องแกงกระจัดกระจายเกาะอยู่ตามผักและเนื้อสัตว์ สีสันดุดันเผ็ดร้อน จัดจ้านสมคำล่ำลือ ให้มะเขือและผักมาเยอะแต่ไก่และเครื่องในก็ไม่น้อย หนึบหนับเข้ากัน มาเสิร์ฟตอนร้อนๆเสร็จใหม่ๆ ตักราดข้าวสวยร้อนๆ หม้อน้ำแตกแน่นอน ทั้งเผ็ด ทั้งกลมกล่อม ทั้งหอมเครื่องแกงสมุนไพร อร่อยถึงแม้จะทรมานปากท้องก็ตาม
-ไข่เจียวคอนโด ตั้งเป็นทรงกระบอกสวยงาม รสชาติไข่เจียวทั่วไป ข้างในนิ่ม กินตัดกับแกงป่าได้ดี เสน่ห์คือเทคนิคกับเจียวไข่มันเจ๋งมาก ไม่ง่ายแต่ก็ไม่ยาก ใช้เวลาและความอดทน
-ปลาค้าวทอดน้ำปลา ทอดมากรอบ รสเค็มอ่อนๆ
💰250
⏰ 6.00-20.00
☎️ 081 018 7630
🅿️ มีที่จอด
⛩ 081 018 7630
📌 หมอชู ร้านอาหาร
https://goo.gl/maps/eSJRQqUGHL6TEQm69
0 Like0 Comment
