- หน้าแรก
/
- รูป Bitters and Love
4.0
บาร์สุดสนุกที่คนชอบค็อกเทลต้องมาลอง!ร้าน Bitter and Love เป็นบาร์สุดเก๋ที่แฝงตัวอยู่กับร้านกาแฟ ว่าง่าย ๆ ก็คือตอนเช้าเปิดเป็นคาเฟ่ ตกเย็นเปิดเป็นบาร์ เมนู Cocktail ของที่นี่มีเยอะมาก ๆ แต่ว่าไม่มีเมนู Traditonal แบบที่เราคุ้นเคยอยู่เลย มีแต่สูตรของทางร้าน ถ้าไม่รู้จะสั่งอะไรก็ถามบาร์เทนเดอร์ก็ได้ค่ะ เราได้เจอกับ Head Bartender ของที่นี่ซึ่งเป็น 1 ใน 25 บาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดของสิงคโปร์ด้วย บอกไปว่าอยากกินรสชาติแบบเปรี้ยว ๆ เค้าก็หายไปแป๊บนึงแล้วก็มาเสิร์ฟ ปรากฎว่าดีมาก! เป็นเหล้า elderflower gin ผสมกับน้ำแตงกวาและเสิร์ฟพร้อมแตงกวาฝาน สดชื่น ประทับใจมาก ๆ ค่ะ เพื่อนอีกคนลองสั่งเมนูชื่อ Apple Jacket เป็นเหมือน Fruit Wine รสชาติคล้าย ๆ กับผลไม้หมักที่เรียกว่า Kombucha แปลก ๆ ดีค่ะ นอกจากนี้เค้ายังเล่าให้ฟังค่ะว่าทางร้านพยายามทำเมนูใหม่ ๆ สนุก ๆ มาตลอด และเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นค่ะ เลิฟมาก
2 Likes0 Comment
