- หน้าแรก
/
- รูป ซาลาเปาคุณยาย อ.พิบูลมังสาหาร
ซาลาเปาเจ้าดัง ร้านดั้งเดิมของพิบูลฯร้านอยู่หัวโค้งทางกลับมาเมืองอุบลฯ
บรรยากาศ - ร้านค้าริมทางบนถนนขาออกจากพิบูลมังสาหารมาอุบลราชธานี ออกจาเมืองมานิดนึงร้านอยู่แถวๆโค้งขึ้นเนินแรกเลย แถวนั้นมีหลายร้านนะ เมื่อก่อนนี้ต้องมองหาป้ายร้าน แต่ตอนนี้มีหลักกิโลยักษ์มาตั้งเห็นเด้นชัดละ(คือเอาจริงๆก็ร้านที่คนจอดรถรุมซื้อนั่นแหละ) ร้านบ้านๆง่ายๆซึงนึ่งซาลาเปาเยอะๆ มีพนักงานขายหน้าร้าน 2-3 คนคอยจัดซาลาเปาลงกล่องให้ลูกค้าที่ยืนต่อคิวหน้าร้าน ส่วนอีกสิบกว่าคนนั่งทำไส้ ปั้นแป้งซาลาเปากันอยู่ด้านหลังร้านคลอเพลงหมอลำม่วนๆไปเรื่อย ซื้อง่ายจ่ายจบ ได้มาเต็มกล่องไปทานบนรถหรือเอากลับไปฝากที่บ้านก็ได้
ราคา - กล่องละ 70 บาท มี 9 ลูกในกล่องคละไส้หรือจะเลือกไส้ก็บอกพนักงานเอา
รสชาติ - เคยกินครบทุกไส้แล้ว แต่ส่วนตัวจะชอบไส้หมูสับหน่อไม้มากสุด หลังๆมานี้ซาลาเปาของคุณยายแป้งหน้าขึ้นไส้น้อยลงตาม demand&supply และต้นทุนในปัจจุบัน แต่ความอร่อยก็ยังคงที่คงเส้นคงวาอยู่
1 Like0 Comment
