- หน้าแรก
/
- รูป Bale Well
4.0
ฉีกทุกกฎของการกินแหนมเนืองแบบที่คุ้นเคย ๕๕๕๕๕แวะมาฮอยอัน ก็ไม่รู้จะกินอะไร ก็ได้วงในเนี่ยแหละ เปิดแอพปุ๊บ ร้านนี้เข้าท่า เพราะมี user รีวิวให้ไกด์ไลน์มาบ้างแล้ว .... นั่ง Grab ไปส่งที่ร้านทันที ร้านก็เป็นแบบสบาย ๆ ไม่ได้หรูหราทางการ พอนั่งเสร็จปุ๊บ พนักงานก็จะเอาเมนูมาให้ ง่าย ๆ เลยสั่งแต่เครื่องดื่ม เพราะอาหารที่นี่เขาขายกันเป็นเซ็ทเมนู ซึ่งจะจัดมาให้อยู่แล้ว เพียงแค่บอกจำนวนคนเท่านั้น
เสิร์ฟมาแล้วผักมาก่อน ซึ่งจะมีทั้งผักที่แบบว่าคุ้นหน้า และไม่คุ้นตามาก่อน กลิ่นก็จะฉุนบ้าง อ่อนบ้าง ส่วนพวกเนื้อจะมีอยู่ 2 จาน จานแรกจะเป็นหมูหมักเครื่องเทศเสียบไม้ และอีกอย่างคล้าย ๆ กับกุ้งพันอ้อย (แต่ไม่แน่ใจ) และอีกจานจะเป็นกุ้งปอเปี๊ยะ แต่ที่นี่จะแปลกเหมือนเขาจะห่อคล้าย ๆ กับฟองเต้าหู้ แต่บ้านเราจะใช้เป็นแป้งปอเปี๊ยะ ผักดองรสชาติถือว่าโอเค ความสดกรอบ เปรี้ยวอมหวาน และจะมีอีกจานที่คล้าย ๆ ขนมเบื้องญวณแป้งกรอบ ๆ ข้างในจะมีถั่วงอกเสิร์ฟมาด้วย
เขาจะมีแป้งมาให้ด้วย ซึ่งบอกเลยว่าถ้าเราเคยกินแป้งแหนมเนืองที่ต้องแช่น้ำแล้วห่อผัก คงใช้กับที่นี่ไม่ได้เพราะที่นี่ไม่มีน้ำให้ชุบแป้ง คือเขากินกันสด ๆ แบบนั้น คือแบบว่าเหนียวมาก ๕๕๕๕ สำหรับวิธีกินก็ง่าย ๆ คือเหมือนกับแหนมเนืองบ้านเรา แต่เขาไม่ราดน้ำจิ้มลงไปนะ เขาจะให้ห่อ ๆ แล้วจิ้มเอา ส่วนน้ำจิ้มชอบเผ็ด หรือจืด ๆ ก็สามารถเลือกตักพริกลงไปผสมได้เอง ปิดท้ายคอร์สด้วยพุดดิ้งมะม่วง รสชาติเปรี้ยวนำ ไม่ค่อยอร่อย
สรุปมื้อนี้ไม่ค่อยถูกปาก ๕๕๕๕ ให้ 3 ดาวพอ
2 Likes0 Comment
