- หน้าแรก
/
- ยำอกเป็ดย่างใส่มะปราง: 390 บาท ร้าน Charmgang ชามแกง เจริญกรุง 35
ร้านอาหารไทยที่ควรไปลอง (รสชาติ 4.5⭐)@สั่งเดลิเวอรี่
เมนูที่หลายคนสั่งมาทานที่ร้านชามแกงก็คือปลาดุกย่างและน้ำปลาหวานกับสะเดา เห็นแล้วก็เกิดอาการอุปทานหมู่ในบัดดล 555 แบยดูจากรูปน่ากินสุดๆ
⠀
ปลาดุกเนื้อฟู ย่างถ่านมาหอมๆ เนื้อเยอะดีมาก พูดเลยชอบมากมาย เป็นครั้งแรกที่ลองทาคู่กับนสะเดา ปรากฏว่าสะเดาไม่ขมอย่างที่คิด ดีอ่ะ จะทานกับน้ำปลาหวานก็ถูกใจหรือจะทานกับน้ำปลาพริกก็อร่อย⠀
แกงคั่วปูใบชะครามรสชาติเผ็ดกำลังดี เครื่องแกงเข้มข้น ปูชิ้นใหญ่ แถมสดมากด้วยอ่ะ ใบชะครามนี่ไม่ได้ทานมานานมาก แถมเมนูใบชะครามก็หาทานไม่ค่อยได้ ดีที่ชามแกงมีเมนูนี้ จะทานกับข้าวสวยก็ดี ขนมจีนก็อร่อย⠀
พิมพ์ทองปูม้า (Blue Swimmer Crab Wafers) ซึ่งก็คือยำปูม้า รสละมุน ปูม้าสดมาก หวานอร่อย ปรุงรสด้วยน้ำยาพร้อมผักสมุนไพรหอมๆ ทานกับทองม้วนกรอบ รสหวานมัน คือเป็นเมนูที่ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ที่เอายำปูม้าสไลต์ไทยๆ แต่ไม่ได้ไทยจ๋าผสมความเป็นสลัดเบาๆ ทานกับทองม้วน มีความคล้ายกับกินทาโก้ แต่เป็นทาโก้ฉบับอาหารไทย กินแล้วเพลิน
คอหมูย่างกะปิ คอหมูนุ่มๆ ย่างมาหอมๆ ใส่สะตอเม็ดเล็กๆมาด้วยกันแล้วมันๆเพลิน แต่เราอยากให้รสกะปิเด่นกว่านี้และก็เผ็ดกว่านี้อีกหน่อยค่ะ⠀
ยำอกเป็ดย่างใส่มะปราง อกเป็ดย่างชิ้นหนา เนื้อนุ่มกลิ่นหอม ทานกับน้ำยำรสแซ่บ เผ็ดกำลังดี ตัดรสหวานอมเปรี้ยวด้วยมะปรางชิ้นหนา เพิ่มความหอมของสมุนไพรอย่างตะไคร้และกระเทียมเจียว ทานแล้วสดชื่นดีจัง⠀
ขนมไทยที่ได้ลองจากร้านชามแกงมี 2 อย่างค่ะ ที่ร้านแนะนำคัสตาร์ดสังขยากับฟักทองเชื่อม คัสตาร์ดเนื้อเนียนที่ทำจากกะทิหอมๆ ทานกับหักทองเชื่อมและฟักทองฉาบ รสชาติหวานมันอร่อย แบบใครชอบรสหวานๆถูกใจแน่นอน⠀
⠀
อีกอันนึงก็ขนมกันแล ซึ่งเป็นขนมไม่เคยทานและเห็นที่ไหนมากอ่น รูปทรงเหมือนดอกไม้หน้าตาน่ารัก สีเข้มๆ ทำจากกะทิ ไข่และก็น้ำตาลมะพร้าว พอกินแล้วแบบรู้สึกคุ้นๆ รสจะคล้ายกับบ้าบิ่น กินแล้วเพลินดี หวานไม่มาก ทานตอนแรกๆจะอร่อยกว่า⠀
🙏🙏🙏ขอขอบคุณทางร้านด้วยนะคะที่ใจดีมาก ให้ทองม้วน 4 ชิ้นเลยและก็ข้าวสวยหนึ่งกล่องใหญ่ กินจนอิ่มแปร้เลยค่ะ⠀
⠀
Contact: DM ไปสั่งอาหารกัน IG @charnmgangcurryshop ⠀
ปลาดุกย่าง: 300 บาท (5/5)⠀⠀
แกงคั่วปูใบชะคราม: 550 บาท (5/5)⠀
พิมพ์ทองปูม้า: 190 บาท⠀(4.85/5)⠀
คอหมูย่างกะปิ: 340 บาท (4/5)⠀
ยำอกเป็ดย่างใส่มะปราง: 390 บาท (4/5)⠀⠀
Egg custard with poached pumpkin: 130 บาท (5/5)⠀
Kun-Lae: 80 บาท (4/5)⠀
Date: 14/2/21
5 Likes0 Comment
