- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่ ปากซอยแบริ่ง
บะหมี่หมูแดง
บะหมี่ที่เรายอมรอนาน ปากซอยแบริ่งช่วงเย็นๆร้านบะหมี่เปิดมานานมากน่าจะเกือบ 30 ปี (หรืออาจจะนานกว่านั้น)
แต่เราเพิ่งเป็นลูกค้าขาประจำมานาน 10 ปีนิดๆ
ก่อนถึงบ้าน ประมาณหกโมงครึ่งเป็นต้นไป
ถ้าเห็นว่าร้านเปิดแล้วจะรีบลงรถเมล์ป้าย สุขุมวิท 107 (แบริ่ง) ทันที
แต่ถ้ากลับมืดประมาณสามทุ่มครึ่งเป็นต้นไป โปรดสังเกตุป้าย "หมดแล้ว" ด้วย
ที่ตั้ง : ปากซอยแบริ่ง หน้าร้าน 7-11 ด้านขวามือ
เมนูเด็ด : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแห้งและน้ำ สั่งเพิ่มได้ เช่น หมูสับ
เราชอบสั่งบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดง พร้อมน้ำซุป
เส้นบะหมี่ค่อนข้างเล็ก เหนียว และนุ่ม
หมูแดงปรุงรสกลางๆ กำลังดี เนื้อนุ่มกำลังพอดี
บางร้านจะหมักเครื่องปรุงมีกลิ่นค่อนข้างแรง
แต่ของร้านนี้จะไม่มีกลิ่นเครื่องปรุงแรงๆ
เกี๊ยวหมู ใส่เนื้อหมูปริมาณกำลังดีและหมูสุกพอดี
ส่วนน้ำซุปรสชาติกำลังพอดีไม่เค็มและไม่หวานเกินไป มีหัวไชเท้ามาด้วยหนึ่งชิ้น
ส่วนตัวเวลาสั่งจะเน้นขอผักกวางตุ้งเยอะๆ
สำหรับเราบะหมี่ธรรมดาก็อิ่มกำลังดีสำหรับมื้อเย็น สบายกระเป๋า ราคา 30 บาท
ถ้ากลัวไม่อิ่มก็สั่งแบบพิเศษ 35 บาท
ลุงและป้าที่ขายบะหมี่ ความจำดีมากๆ ไม่เคยหลุดออเดอร์ลูกค้าเลย
เท่าที่สังเกตุ ลูกค้าขาประจำเยอะมาก
เราให้คะแนนโดยรวม สี่ดาว
ข้อแนะนำ
1. ที่นั่งค่อนข้างจำกัด ต้องรีบกินรีบลุก มาหลายคนอาจหาที่นั่งลำบากนิดนึง
2. ช่วงเวลาเร่งด่วน ลูกค้าเยอะมากทั้งกินที่ร้านและสั่งกลับบ้าน อาจจะรอนาน
แต่ก็รอเถอะถ้าอยากกิน
3. ร้านรถเข็น สำหรับผู้ที่กระบวนการเมตาบอริซึ่มทำงานได้ดี เมื่อทานเสร็จอาจจะร้อนมาก
3 Likes0 Comment
