- หน้าแรก
/
- ข้าวอบหนำเลี๊ยบ ร้าน ซ้ง โภชนา เจริญนคร
ร้านอาหารจีนเก่าแก่ย่านเจริญนคร ที่อร่อยถูกใจกันทั้งครอบครัวร้านซ้งโภชนา จัดเป็นย้านอาหารจีนที่เก่าแก่ย่านเจริญนครนะคะ ความทรงจำสมัยเด็กๆคือเวลารวมญาติกันฝั่งธน ก็มักจะนัดกันมาทานร้านนี้ เพราะอาหารมีเมนูที่หลากหลาย อร่อยถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ เลยเป็นร้านที่แอมค่อนข้างมีความทรงจำดีๆในวัยเด็กค่ะ
ปัจจุบันร้านซ้งได้ขยายสาขาเพิ่มขึ้นไปอีกแห่งที่ถนนกัลปพฤกษ์นะคะ บรรยกาศจะดูใหม่ โอ่อ่า ดูหรูหรานิดนึง แบบจัดงานแต่งงานเล็กๆได้เลย แต่ถ้าอยากมาสัมผัสบรรยกาศแบบต้นตำหรับความเก๋า แนะนำสาขาเจริญนครค่ะ สาขานี้จะมีผู้สูงอายุมาทานเยอะหน่อย ชั้นบนมีห้องคาราโอเกะเพลงจีนด้วย เหมาะสำหรับอากงอาม่าที่รักในการดวลเพลงนะคะ :D (เวลาเห็นผู้สูงอายุร้องเพลงกัน มีความสุข มันน่ารักเนาะ ใครคิดเหมือนแอมมั๊ย :D)
=-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-=
ร้านตั้งอยู่ริมถนนเจริญนครค่ะ ติดกับปากซอยเจริญนคร 30 ถ้ามาจากทางถนนคลองสาน ให้วิ่งมุ่งหน้าขึ้นมาทางจะไปถนนพระรามสาม ร้านจะอยู่ขวามือ เยื้องๆกับธนาคารกรุงศรีฯค่ะ
ที่จอดรถจะมีลานจอดอยู่ในซอย 30 ที่ติดกับตัวร้าน ใครมากับผู้สูงวัย แนะนำจอดส่งปากทางก่อนนะคะ ซอยค่อนข้างลึกประมาณ 150 เมตร ได้ค่ะ ถ้ามาเสาร์อาทิตย์ สามารถจอดริมถนนหน้าร้านได้ค่ะ (ได้ประมาณ 4-5 คัน)
=-= บรรยกาศ =-=
ร้านจะออกแนวเก่าแก่นิดนึงนะคะ เข้ามาจะให้อารมณ์ร้านอาหารจีนโบราณบรรยกาศเก่าแบบคลาสสิค เสียงดังขโมงโฉงเฉงนิดๆ เพราะลูกค้าเดินสายกันมาทานแบบเนืองแน่นค่ะ ลูกค้ากลุ่มหลักเลยคือแนวครอบครัวใหญ่มาทานโต๊ะจีนกันแบบพร้อมหน้า อาหารที่นี่เลยทำ portion มาจานค่อนข้างใหญ่ค่ะ เหมาะกับมาทานหลายๆคนจะได้สั่งได้หลายอย่างหน่อย
=-= เมนูที่ชิม =-=
จริงๆแอมอยากทานปูอบวุ้นเส้นมากเลย เพราะเป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ แบบก้ามกุ้งโตๆ ทานกับวุ้นเส้นรสเข้มข้น ทานแล้วสุดจะฟิน แต่วันนี้ไม่มีแนวร่วมค่ะ จะกินคนเดียวก็ไม่ไหว เลยอดไป วันนี้เลยมารีวิวอาหารเมนูอื่นๆ ที่อาจจะไม่ใช่เมนูแนะนำ แต่อร่อยใช้ได้เช่นกันมาฝากค่ะ
- กระเพาะปลาน้ำแดง (550B)☆☆☆☆ กระเพาะปลาที่นี่จะเป็นแบบเกรดค่อนข้างดีค่ะ เวลาทานจะนุ่มๆหยึบๆด้านใน texture คล้ายๆกินกระเพาะปลาสด ไม่เหมือนกระเพาะปลาเกรดถูกๆที่ขายชามไม่ถึง 100 บาททั่วไป ราคาเลยสูงนิดนึง แต่ว่าของดีจริงๆ มาชามแบบตักแบ่งได้4-5ถ้วยเล็ก อร่อยใช้ได้เลยค่ะ
- ปลาเต๋าเต้ยหม้อไฟ (990B) ☆☆☆☆ เมนูที่คุณแม่เลือก นางอยากกินปลา ในน้ำซุปร้อนๆ เลยจัดมา 1 หม้อใหญ่ เสริฟทีนี่โต๊ะเล็กไปถนัดตาเลยค่า ปลาเต๋าเต้ยเสริฟแบบแล่มาเป็นแพสวยงาม เนื้อปลาสดใช้ได้ ทานกับซุป ใส่ผักลงไปแบบหม้อไฟ รสชาติจะออกแบบละมุนละม่อม ไม่จัดจ้าน แบบให้สัมผัสกับความอร่อยของซุปปลาตามธรรมชาติอย่างเต็มที คุณแม่ปลื้มค่ะ เมนูนี้ถ้าสั่งเค้าจะเอาตรงหนังปลา ครีบปลาไปทอดกรอบให้ด้วยค่ะ เคี้ยวเค็มๆมันๆกินเล่นเพลินๆ
- ขาห่านอบหมี่ (360B)☆☆☆☆ ส่วนตัวเป็นคนไม่ทานขาห่านค่ะ แต่ที่บ้านคือทานทุกคน เสียงเป็นเอกฉันท์มาก เราเลยต้องนั่งสูดเส้นบะหมี่เบาๆ รสชาติเส้นหมี่เค้าปรุงรสใช้ได้เลยค่ะ อร่อยเข้มข้น ให้เส้นมาเยอะดี ส่วนขาห่านทุกคนที่ทานก็ว่าอร่อยโอเคค่ะ
- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (180B)☆☆☆☆☆ เป็นเมนูที่สั่งแบบไม่คาดหวัง แต่มันอร่อยมาก ของที่นี่จะผัดออกแนวแห้งๆหน่อยค่ะ ไม่มีน้ำ สไตล์คล้ายๆ พวกเต้าหู้ทอดคั่วเกลืออะไรประมาณนี้ แต่ไข่เค็มคือเข้มข้น overload มากก แบบเคลือบปลาหมึกทุกชิ้นอย่างทั่วถึง รสชาติคือเด็ดจริงๆ อร่อยมว๊ากกกกก ใครชอบเมนูนี้คือต้องสั่งเลย
- ออส่วน (200B)☆☆☆ ออส่วนที่นี่สามารถสั่งแบบนิ่มได้ หอยสดดี แต่ใส่มาไม่เยอะเท่าไร รสชาติจัดว่ากลมกล่อมใช้ได้ ทานเพลินๆค่า
- ข้าวอบหนำเลี๊ยบ (200B) ☆☆☆☆☆ เป็นอีกเมนูที่สั่งมาแบบไม่ตั้งใจ เพราะอยากทานข้าวแกล้มกับข้าวเฉยๆอ่ะคะ ปรากฎตอนมาเสริฟเค้าใส่มาในกระทะทองเหลือง จุดไฟด้วย อลังการกว่าที่ทานๆมามาก รสชาติจะคล้ายข้าวผัดหนำเลี๊ยบมากกว่า ผัดได้หอมกระทะมาก หนำเลี๊ยบใส่มาเยอะ รสชาติชัดเจน แถมอุ่นร้อนตลอดเวลา อร่อยมากก เป็นหนึ่งในข้าวหนำเลี๊ยบตัวทอปที่เคยทานมาเลย ใครมาทาน แนะนำเลยค่ะเมนูนี้
- หล่อฮั้งก๊วย (60B/กา) ☆☆☆ ความเข้มข้นกลางๆ ไม่หวานมากค่ะ กินแกล้มตัดเลี่ยนมันนิดนึง
=-= การบริการ =-=
อาหารเร็วดี แต่พนง.ไม่ค่อย friendly เท่าที่ควร ออกแนวถามคำตอบคำไปนิด ดูเร่งๆรีบๆไปหมดซะทุกอย่าง แต่ก็ไม่ถึงกับแย่จนติดใจอะไรนะ
โดยรวมเป็นร้านอาหารจีนสไตล์ครอบครัวที่รสชาติดี ฝีมือไม่ตกค่ะ ทานมายี่สิบกว่าปี ไปครั้งไหนก็ยังประทับใจในรสชาติ ราคาบางเมนูอาจจะมีการปรับแพงขึ้นบ้าง แต่โดยรวมจัดว่ากลางๆเมื่อเทียบกับร้านสไตล์และระดับเดียวกันค่ะ
31 Likes0 Comment
