- หน้าแรก
/
- ชุดเฝอปลา ร้าน Miss Saigon Express Terminal 21
ร้านนี้น่าลอง (อะไรไม่เคย ต้องลอง )ผมมาทานที่ร้าน สาขา รพ.กรุงเทพ เหมือนก๋วยเตี๋ยวเลยแฮะ "เฝอ"อาหารเวียดนาม อีกหนึ่งชนิด เลยต้องลองมีหลายสูตรด้วย คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวของไทย (ปล.ไม่รู้เป็นสูตรดัดแปลงหรือปล่าวนะ) มีแห้ง ต้มยำ น้ำใส และทรงเครื่อง เลยลองแบบน้ำใส น่าจะ ออริจินัล เดาเอาเอามาเป็น เซต เฝอปลา จะมี
1:สลัดเครื่องเคียง หมูยอหั่น วางมาบนผัก โหระพา สาระเหน่ ไชเท้าขูด แครอทขูด ผักกาดแก้ว เคยกินครั้งแรกก็งงๆ กินกับอะไรดีมาแบบสดๆเลยไม่มีน้ำจิ้มหรือน้ำราด
2:ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อใส้หมูสับ หมูเยอะมากแป้งห่อเหนียวนุ่มมาก อร่อยดี น้ำจิ้มอร่อยดีครับผมชอบอันนี้มาก
3:เฝอปลา หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำใสบ้านเรานี้แหละแต่จะใส่ใบโหระพา กับหอมใหญ่ซอย เพิ่มมาด้วยแตกต่างแค่นี้จริงๆทานร้อนหอมสดชื่นดีเพราะมีแต่ผักที่ทำให้สดชื่น
เอาแค่นี้ก่อนนะหมดเวลาล่ะ ไปหาหมอก่อนนะครับ บายๆ
3 Likes0 Comment
