- หน้าแรก
/
- Triple Pearl • หอมๆ ร้าน Where Do We Go กรุงเทพมหานคร
Triple Pearl • หอมๆ
คราฟท์เบียร์เย็นๆ กับร้านชิลๆร้านเบียร์ฮิบๆ ไซส์เล็กๆ ย่านลาดพร้าววังหินซึ่งหาไม่ยาก จากแยกลาดพร้าววังหิน(ที่มี KFC Drive Thru) ขับมาจะเจอร้านอยู่ตรงข้าม Macro มีที่จอดรถหน้าร้านพอสมควรครับ เข้ามาด้านในร้านจะได้บรรยากาศจิบเบียร์เป็นอย่างมากส่วนตัวดี จะนั่งบาร์หน้าร้านดูรถผ่านไปมาหรือนั่งบาร์เก๋ๆในร้านก็ได้ ทีเด็ดของร้านก็จะเป็นเหล่าคราฟท์เบียร์ให้ลองเลือกมาลิ้มลองกัน
ตัวแรกที่สั่ง
•triple pearl witbier weisse pearl เป็นเบียร์ weisse ที่ทำมาจากข้าวสาลี หรือมอลล์เบลเยียม ตัวนี้ดมครั้งแรกมีกลิ่นหอม คล้ายกล้วย ส่วนใหญ่ witbier จะมีกลิ่นหอมคล้ายผลไม้ออกมาอยู่แล้ว เนื้อเบียร์สีทองสวย มีฟองสัมผัสนุ่ม แต่ยังไม่นุ่มมาก % แอลกอฮอลล์ระดับเดียวกับเบียร์ทั่วไปคือ 5.5% alv ทำให้รู้สึกดื่มง่าย มีรสขมเพียงเล็กน้อย เหมาะกับสาวๆ ที่ชอบดื่มเบียร์ weizen เช่น พวก ฮูกาเด้น Hoegaarden, Original White Ale, Paulaner ครับ
•ตัวที่ 2 mahanakorn pale ale จริงๆ แล้วเบียร์ pale ale เป็นเบียร์อีกชนิดหนึ่ง ที่มีสีเข้ม คือใส่ฮ็อพเยอะขึ้น เน้นความขม รสชาติแรงกว่าลาเกอร์ ลาเกอร์คือพวกเบียร์สิงห์ ลีโอ ช้าง (เบียร์บ้านเรา) เมาง่ายขึ้นเพราะแอลกอฮอล์สูงขึ้น ปกติควรมีกลิ่นหอมฟุ้งของฮ๊อฟขึ้นมาให้รู้สึกชวนดื่ม สำหรับ mahanakorn pale ale ตัวนี้ ถ้าเทียบมาตรฐาน pale ale เมืองนอก ถือว่ายังไม่อร่อย (ความคิดชั่น 555) รสชาติยังจืดๆ กลิ่นไม่ค่อยหอม ธรรมดาๆ อาจจะเป็นเพราะผู้ผลิตตั้งใจทำเป็น white ale แอลกอฮอล์แค่ 5.2% alv เพื่อให้ดื่มง่าย กลิ่นฮ๊อฟเลยไม่ค่อยชัด รสชาติไม่ขมอย่างที่ควรจะเป็น
•ตัวที่ 3 ล่ะนะ stone head lemon glass kolsch ตัวนี้รสชาติประมาณดื่มสิงห์กลิ่นตะไคร้ 555+ มีการใส่ฮอปโนเบิ้ล หมักแบบเอล มันเลยเหมือนเอลเบาๆ คล้ายๆลาเกอร์ บอกไม่ถูก คือจะบอกว่าเป็นลาเกอร์เลยก็ไม่ใช่ เอลเลยก็ไม่เชิง แบบมีความเป็นเบียร์ลาเกอร์แบบเอลเบาๆ 555+ อารมณ์สิงห์ลาเกอร์กลิ่นตระไคร้อ่ะ ตามชื่อ lemon glass แอลกอฮอลล์ 5.5% abv ดื่มไปก็รู้สึกสดชื่นนะ กินตอนเที่ยงๆก็ดี เย็นๆ ก็ได้
สำหรับกลับแกล้มก็รสชาติใช้ได้ ไก่ทอดและหมูกรอบทอดน้ำปลาจิ้มน้ำจิ้มแซบๆเข้ากับเบียร์ได้ดีทีเดียว ก่อนกลับปิดท้ายด้วยเบียร์อะไรซักอย่างกลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง หอมดีมากๆเลย แนะนำให้ลองครับ 🍺🍻
8 Likes0 Comment
