- หน้าแรก
/
- รูป ซั่งไห่เสี่ยวหลงเปา(ข้าวมันไก่ซั่งไห่) ติดถนนก่อนถึงตลาดบองมาร์เช่
บรรยากาศ
คือรีวิวแรกของปี อยากจะอวยนะ แต่อวยไม่ได้จริงๆๆเปิดฤกษ์มาก็เจอกับร้านนี้เลย คือถ้ารู้ว่าจะช้าขนาดนี้คงไม่มาละ คือช้ามากไปในทุกๆเรื่อง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการรอโต็ะ การรอเมนู การรอคนมารับออเดอร์ การรออาหาร จนสุดท้ายการคิดเงิน ก้าวแรกที่เข้ามาคือพนักงานกำลังสาละวนกับการเก็บโต๊ะ เราก็เข้าใจ ก็หาที่นั่งเองก็ได้ เพราะมีว่างๆอยู่ แต่แทนที่พนักงานจะวางมือกับการเก็บโต๊ะ แล้วหันไปหยิบเมนูมาให้ แต่กลับปล่อยให้ลูกค้ารอจนเก็บโต๊ะเสร็จ พอได้เมนูมาเสร็จเราก็เลือกๆดูรายการอาหาร พอได้เสร็จก็เรียกพนักงานมารับออเดอร์ ก็นานอีกละกว่าจะมา ดูๆก็ไม่น่าจะยุ่งขนาดนั้น พนักงานก็มีเต็มร้าน และผมได้สั่ง เต้าหู้ผัดซอสเสฉวนเจ หมูพันชั้น เนื้อเส้นผัดซอสต้นตำหรับ ข้าวมันไก่ เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปาลาวา ซึ่งก็เป็นที่เข้าใจได้ว่าอาหารบางรายการต้องทำกันสดๆ บางรายการก็ทำไว้แล้ว ซึ่งแต่ละรายการนั้นก็รอนานพอสมควร แต่ที่ไม่เข้าใจคือ ข้าวมันไก่ ซาลาเปาลาวา เสี่ยวหลงเปา กลับเป็นรายการที่มาช้าที่สุด ซึ่งเมนูเหล่านี้ ทางร้านคงต้องนึ่งไว้มั่งละ เพราะทางเข้าร้านจะเป็นครัวเปิด เห็นได้ว่า มีของพร้อมทานเต็มหม้อนึ่งเลย สรุปคือผมกิน เต้าหู้ผัดซอสเสฉวนเจ หมูพันชั้น เนื้อเส้นผัดซอสต้นตำหรับ ไปจนเกือบหมด เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปาลาวา ถึงตามมาทีหลัง มิหนำซ้ำเขาลืมข้าวมันไก่ จนผมต้องทวงถาม สรุปพ่อครัวลืมมม หวังว่าสาขาอื่นๆคงไม่เป็นแบบนี้นะครับ ^^
6 Likes0 Comment
