- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคารวอชิงตัน


เป็ดปักกิ่งแจ่มมากอยากกินเป็ดปักกิ่ง ก็เลยมาลองที่นี่
เป็ด 1 ตัว 800 บาท + ค่าทำเมี่ยง 100 บาท
หนังเป็ดมาแบบบางๆ กรอบๆ ไม่มีเนื้อติดมา เสิร์ฟมากับแผ่นแป้ง แตงกวา ต้นหอม กินกับซีอิ๊วดำหวาน ...ถือว่าถูกใจมาก ติดนิดเดียวคือถ้าเปลี่ยนจากซีอิ๊วดำหวาน เป็น hoisin sauce จะแจ่มกว่านี้อีก
เป็ดที่ผัด ทำเมี่ยง (เมี่ยงเป็นผักกาดหอม) รสชาติดี ผัดกับเห็ดหอม อร่อยดี แต่จะชอบมากกว่าถ้าเป็นผักกาดแก้ว เพราะรสผักกาดหอมจะติดขมนิดๆ (ความชอบส่วนตัว)
ผักสี่สหาย ผักกาดขาว เห็ด เอ็นหอย ทุกอย่างนุ่มมาก รสอ่อนๆ กินได้เพลินๆ เรื่อยๆ
แฮกึ๊นสดทอด กรอบนอก นุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย อร่อยดี
มะม่วงแช่อิ่ม เรียกน้ำย่อย กรอบๆ อร่อย
ราคามื้อนี้ 2035 บาท (เครื่องดื่ม สั่งชาเก๊กฮวย และชาจีน)
2 Likes0 Comment
