- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นป้านิ่ม
เล็กเป็ดพะโล้ ธรรมาดา 60 พิเศษ 70 บาท
ร้านเล็กรสชาติโต อีกแล้วผมผ่านมาหาซื้อของแถวนี้ เลยเปิดวงในเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้ผมไม่ลังเลเพราะกำลังอยากจะหาก๋วยเคี๋ยวเป็ดกินอยู่พอดี รีบจิ้มลายแทงที่มีอยู่ทันที ร้านเป็นเพิงไมใหญ่ มีป้ายหน้าร้านไม่ใหญ่แต่ก็เห็นถนัด มองเไปที่ตู้เห็นเครื่องเคราไม่มากนัก แต่ก็เห็นเป็ดพะโล้คัวใหญ่วางแบบไม่ได้เรียงไว้ใกล้ๆ ถัดมาก็เป็นกาละมังที่มีเป็ดตุ๋นหอมกรุ่นควันฉุยอยู่ในนั้น ผมเดินไปจับจองที่นั่งเหลือบไปเห็นป้ายน้ำดื่มบริการตัวเอง อืมที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่าป้าแกทำทุกอย่างอยู่คนเดียวก็เลยไม่มีเวลาเสริฟทั้งน้ำดื่มและก๋วยเตี๋ยว ผมไปกันสองคนสั่งเล็กเป็ดพะโล้ และบะหมี่เป็ดตุ๋นมาลองชิม โอว แม่จ้าวชามที่ว่าใหญ่มาเจอน่องเป็ดตุ๋นที่ใหญ่คับชาม ดูแล้วอลังการณ์มากๆ ผมจะกินเหลือมั๊ยเนี่ยะ เหอๆ ตักน้ำซุปขึ้นมาจะชิมได้กลิ่นเครื่องพะโล้และสมุนไพรจีนขึ้นจมูก พอซดเข้าปากก็ไม่ทำให้ผิดหวัง น้ำย่อยผมมาอออยู่พื้นกระเพาะแล้ว คำต่อไปเป้าหมายคือน่องเป็ดที่มานอนยั่วอยู่ในชาม อืมมันนุ่มไม่มีกลิ่นสาปหอมมันเลยเชียว บะหมี่เป็นแบบเส้นแบนถ้านิ่มกว่านี้อีกหน่อยจะดีมากเลย ผมแอบฉกเนื้อเป็ดพะโล้จากอีกชามนึงมาชิม เกร็งปากดตรียมใจไว้ว่าคงจะเหนียว แต่ที่ไหนได้มันนุ่มอะไรแบบนี้นะ เลยแอบไปถามราคาเป็ดพะโล้มา ป้านิ่มแกบอกตัวนึงก็ 370 บาท ถ้าใหญ่หน่อยก็เพิ่มราคาเล็กน้อย ส่วนก๋วยเตี๋ยวถ้าเป็นเนื้อเป็ดพะโล้ก็ชามละ 60 บาท เป็ดคุ๋น 70 บาท เครื่องปรุงที่นี่เป็นพริกป่นแบบคั่วน้ำมัน ผมไม่ค่อยชอบพริกแบบนี้ แต่ก็กินได้ ใครที่ชอบกินร้านข้างทางแบบผมยอกได้เลยว่าน่ามาลอง มีไก๋ตุ๋น หมูตุ๋น ด้วยนะครับ ร้านเปิด 10 โมงเช้า ปิดบ่านฃย 3-4 โมงหรือแล้วแต่ของหมด บริการตัวเอง รถจอดข้างทางนะครับ แผนที่กลัวจะอธิบายไม่ถูก รบกวนจิ้มที่แผนที่ระครับหาไม่ยากเพราะผมก็มาตามนี้เหมือนกัน
1 Like0 Comment
