- หน้าแรก
/
- รูป Terrace View พุทธมลฑลสาย 1
พนักงานแนะนำยำถั่วพลู (ประมาณ 160 บาท)
กว้างขวาง บรรยากาศดีTerrace View เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่บนถนนพุทธมณฑลสาย 1 ใกล้สี่แยกถนนบางแวก ห่างจากฝั่งถนนเพชรเกษมประมาณ 2 กิโลฯ รองรับแขกได้ถึง 500 คนในหลายรูปแบบทั้งห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว ห้องคาราโอเกะ/เต้นลีลาศ และสวนอาหารริมคลอง เหมาะกับกลุ่มลูกค้าทั้งแนวครอบครัว เลี้ยงรุ่นสังสรรค์ หรืองานเลี้ยงฉลองมงคลสมรส โดยบริการอาหารทั้งไทย จีน ฝรั่ง และซีฟู้ด ศิลปินเดี่ยวอย่างผมแวะชิมคนเดียว เพราะทางร้านรับโครงการเราเที่ยวด้วยกัน (เม.ย.2564) ช่วงนั้นเริ่มเข้าระยะแรกของโควิดระลอก 3 แม้ยังไม่ประกาศปิดร้านอาหาร แต่ผู้คนเริ่มเก็บตัวเลิกออกนอกบ้านกินดื่มแล้ว
ผมเลือกนั่งโต๊ะบรรยากาศริมคลอง รายการอาหารแม้จะหลากหลายมีให้เลือกมากมาย อย่างที่กล่าวไว้สถานการณ์โควิดเริ่มหนักหนา ทางร้านไม่กล้า stock ของสดไว้เยอะ เข้าสู่ความเงียบเหงาลูกค้าหายหน้ามา 3-4 วันแล้วจึงเหลือเมนูให้สั่งไม่มากนัก ผมขอเนื้อปูผัดพริกเหลือง ราคาสูงหน่อย แต่เนื้อปูก้อนคำโต ความสดยังดีอยู่ รสชาติไม่จัด ออกกลาง ๆ กินได้ทุกคน อีกจานเป็นเมนูที่ทางพนักงานแนะนำ ยำถั่วพลูกุ้งสด เครื่องยำคลุกเคล้ากลมกลืนรสเปรี้ยวหวานมัน กินแกล้มกับเบียร์เย็น ๆ เพลินมาก ส่วนอีกอย่างสั่งใส่กล่องหิ้วกลับบ้าน หมี่ผัดกระเฉด ใส่ทั้งกุ้งสดและแฮม ผัดได้หอมมันกุ้ง ซอสผัดเข้มถึงรส ผมเอาเข้าตู้เย็นกินเป็นข้าวเช้าได้ 2 มื้อเลย
ขนาดร้านอาหารยิ่งใหญ่โต ต้นทุนยิ่งสูง น่าเห็นใจที่ต้องรับผิดชอบชีวิตลูกน้องจำนวนมาก ทาง Terrace View ต้องประคองกิจการด้วยการทำข้าวกล่องราคาประหยัดกางเต็นท์ขายหน้าร้านช่วงกลางวัน ใครผ่านย่านพุทธมณฑลสาย 1 ลองอุดหนุนดู สนนราคาย่อมเยา รสชาติภัตตาคารครับ
0 Like0 Comment
