- หน้าแรก
/
- รูป Myeong Ga โคเรียทาวน์
ข้างฝากับลายเซ็นลูกค้าคนดัง
อันยองฮาเซโย โคเรียนฟู้ดตามมาพิสูจน์ความอร่อยของอาหารเกาหลีเมียงคา มีทั้งปิ้งย่าง ข้าวยำ ซุปต่่างๆ สไตล์เกาหลีแท้ บรรยากาศดีทานเสร็จไม่มีกลิ่นติดตัวออกมา จัดการเรื่องกลิ่นควันดีมากขอชม
อ่านดูรีวิวที่ชาววงในโพสไว้ ไม่ให้ผิดหวังก็สั่งเมนูตามๆที่บอกซะก่อน เนื้อโคริบอาย ชิ้นใหญ่หนา วางลงบนเตาถ่านทั้งชิ้นเหมือนย่างสเต๊ก ซักพักพนักงานก็มาใช้กรรไกรตัดฉับๆให้เหลือขนาดพอดีคำ แล้วก็ย่างต่อ คราวนี้เราก็เลือกคีบเองชอบแบบมีเดียมหรือสุกๆ ผมชอบแบบเกือบสุก เพื่อให้ได้รสหวานของเนื้อ ผมจะเอาชิ้นเนื้อวางลงบนผักสดที่ให้มาแล้วเติมเครื่องเคียงต่างๆตามชอบแล้วก็ห่อ กัดทานทีละคำอร่อยอย่าบอกใคร มีเครื่องเคียงที่เด็ดมากเป็นผักหั่นฝอย งาขาว มีหอมด้วย แล้วราดด้วยน้ำยำหอมน้ำมันงา เปรี้ยวน้ำส้มสายชูนิดๆ เผ็ดเล็กน้อยด้วยพริกแดงป่นตามแบบเกาหลี เรียกขานว่า พาจารึ อร่อยสุดยอดมาก ผมทานไป2ถ้วย
หมดไปกว่าครึ่งอย่างเร็ว พนักงานรี่เข้ามาบริการต่อ เปลี่ยนตะแกรงใหม่ทันทีแล้วค่อยเอา "แดจิคัลบี" เนื้อหมูติดซี่โครงหมักซอสหวานเค็มกลมกล่อม แร่เฉพาะส่วนเนื้อกับพังผืด เหลือซี่โครงให้เห็น2ชิ้นเล็กๆ ย่างใช้เวลาหน่อย เพราะสุกช้ากว่่าเนื้อวัว เนื้อเหนียวนุ่มหอมอร่อยมั่กกก เซ็ทนี้แถมข้าวเปล่ากับน้ำซุปอีกถ้วย เครื่องเคียงรวมๆแล้ว7อย่างมีแปลกบ้างคือ หอยแครงลวก ไข่ตุ๋นแห้ง แตงกวาชุปแป้งทอด นอกนั้นก็ประมาณกิมจิ ผักดองต่างๆ
หมดไป2อย่างเริ่มอิ่ม แต่ดันสั่งข้าวยำบิบิมบับด้วยนิสิ มาเป็นหม้อร้อน น้องพนักงานก็ถามว่าเราจะผัดเองหรือจะให้เขาทำ เอาเลยน้องพี่จะดู คลุกแป๊บลองทานดู อื้อ อร่อย แต่ชอบให้รสจัดกว่านี้หน่อย ประกอบกับอิ่มเนื้อย่างไปแล้วทำเอาทานไม่หมดซะ อ้อยังอีกเมนูซุปกิมจิ อันนี้ยกนิ้วให้ รสชาติกิมจิอยู่ครบแต่แบบซดน้ำได้ด้วย
ค่อยๆทานจนเครื่องเคียงเกือบเกลี้ยงสั่งเช็คบิล น้องพนักงานส่งเสียง เค โต๊ะ4 เราก็งงๆเอ่อสงสัยเขามีสัญญานแบบนี้ แต่เปล่า เค คือน้ำข้าวรสหวานมีกลิ่นขิงใส่เค คืออะไรไม่ทราบแต่เป็นของเกาหลี ล้างปากล้างคาวดีทีเดียว
สรุปว่าอาหารถูกปาก รสชาติอร่อย บรรยากาศโอเค บริการดีครับ
1 Like0 Comment
