- หน้าแรก
/
- รูป เทเบิ้ลกริลล์ Grand Hyatt Erawan Hotel
Gratin
Exquisite Dinner ประสบการณ์มื้อค่ำที่ยังคงตรึงตาและตรึงใจไช้ชวนชิมแวะมาทานที่ร้าน The Tables อีกครั้งด้วยเหตุผลสองข้อคือ ต้องการหาสถานที่สุดพิเศษจัดงานฉลองวันเกิดของเพื่อน และช่วงนั้นมีโปรกิน 2 ฟรี 1 ด้วยความว่องไว เลยรีบจองโต๊ะทันทีไม่หวั่นแม้สถานการณ์โดยรอบจะไม่ค่อยสงบเท่าไหร่
บอกเลยว่าตั้งแต่กินมา 101 เจ็ดย่านน้ำ อาหารมื้อค่ำมื้อนี้เป็นมื้อที่พิเศษสุดๆ เพราะนอกจากบรรยากาศจะดี อาหารอร่อยแล้ว ยังมีโชว์ให้ดูด้วย (หลายเมนูเชฟจะโชว์กรรมวิธีการปรุงอาหารพร้อมให้คำอธิบายอยู่ตรงหน้า สามารถกดชัตเตอร์รัวๆ ได้แบบไม่อั้น) แถมพนักงานบริกรทุกคนก็ดูยิ้มแย้มแจ่มใสเป็นกันเอง เรียกได้ว่าครบสูตร Perfect Dining
ลองมาดูกันว่าพวกเรา 4 คน สั่งอะไรกันไปบ้าง
- Caesar Salad (500 บาท) ซีซาร์สลัด แม้จะมีปริมาณน้อยแต่ว่าอร่อยทุกอณู ขออภัยที่ไม่มีรูปมาให้ดูสำหรับจานนี้
- Asparagas Open food (800 บาท) เป็นหน่อไม้ฝรั่งขาว ราดด้วยซอสครีมข้นปรุงรส
- Risotto (900 บาท) เป็นเมนูที่ทำให้ดูต่อหน้าต่อตา ตั้งแต่การเคี่ยวข้าวอิตาเลียนในน้ำซุปจนกระทั่งฝนเห็ดทรัฟเฟิลแบบไม่ยั้ง แม้จะแพงเป็นพิเศษ แต่เป็นรสชาติที่ล้ำเลิศหาทานได้ยาก
- Flame King Prawan (1200 บาท) เป็นเมนูพิเศษสำหรับมื้อนี้ อร่อยสุดๆ เครื่องปรุงสารพัดชนิด ทำให้ดูเห็นๆ ตื่นตาตื่นใจทุกขั้นตอน
- Pan-fried Liver (1050 บาท) เป็นตับห่านที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา จานเล็กนิดเดียวกินกับ Rhubarb เข้ากันได้ดี
- Tuna Tartar (850 บาท) อันนี้จำไม่ได้ว่าคืออะไร
- Sole Meuniere (1900 บาท) เป็นปลา Sole ทานกับเครื่องเคียงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Creamed Spinach (180 บาท) ผักโขม Mashed Potato (180 บาท) มันฝรั่งบด Rigatoni Gratin (180 บาท) กราแตงอบชีส Rosti (180 บาท) ถ้าจำไม่ผิดอันนี้คือ artichoke
ตบท้ายด้วยเมนูของหวานสุดตระการตา
- Apple Tarte (350 บาท) อร่อยสมราคา
- Cherry Jubiliee (350 บาท) ขั้นตอนการทำดูเพลินทีเดียวเชียว เป็นสูตรขนมหวานชาววังที่หาทานได้ยาก นำผลเชอร์รี่ไปเคี่ยวด้วยแอลกอฮอล์ ทานกับไอศกรีมวนิลา อร่อยสุดๆ
นอกจากที่เรากินไปทั้งหมดเชฟ Michel ยังแถมขนมหวานอีกชิ้นพร้อมเค้กวันเกิดให้กับเพื่อนด้วย ถือเป็นค่ำคืนที่สุดพิเศษจริงๆ แม้จะไม่ได้มาทานบ่อยๆ เพราะราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าจะแพงทั้งที ขอให้ได้แบบนี้นะ ใครจะพามาเลี้ยงที่นี่ รีบแจ้งด่วน จะเคลียร์คิวให้เป็นการพิเศษ 555
14 Likes0 Comment
