- หน้าแรก
/
- รูป De Moon Bangkok รัชดา
อาหารรสชาติโอเค แต่ต้องปรับปรุงเรื่องการบริหารจัดการร้านและคิวอาหารร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยู่ในลิสต์ที่เราตั้งใจจะแวะมาชิม แต่วันนี้สงสัยจะเลือกมาผิดวันจริงๆ เพราะฝนตกยาวๆ ตั้งแต่เดินเข้าร้าน แถมเจอพนักงานจัดคิวอาหารมั่วๆ อีก 😞😞
เรามาถึงร้านก่อน 6โมง ทุกคนหิวมาก เลยสั่งอาหารไปหลายอย่าง รวมทั้งกุ้งเผา สั่งแบบ 3 ตัวโล (โลละ 1800 บาท) ช่วงแรกๆอาหารก็ทะยอยลงตามปกติ และเราก็มีสั่งเมนูเพิ่มเติมด้วยระหว่างที่ทาน จนอาหารที่สั่งรอบใหม่มาจนทานหมดไปเรียบร้อย กุ้งเผาก็ยังไม่มา
หลังจากนั่งรอไปเกิน 1 ชั่วโมง จนเห็นโต๊ะที่มาทีหลังได้กุ้งเผาไปเรียบร้อย คราวนี้เลยรู้ว่า ที่ร้านมีปัญหาการจัดออเดอร์แน่นอน พอเราเริ่มทวงเมนูกุ้งเผาจากพนักงาน ก็ยังโดนถ่วงเวลาไปเรื่อยๆ (นี่ถ้าเพื่อนไม่ได้อยากทานกุ้ง คงยกเลิกเมนูนี้ไปนานแล้ว)
เช็คไปมาจนมารู้ทีหลังว่า พนักงานส่งออเดอร์ผิด เอาออเดอร์เราไปอยู่หลังสุด สรุประยะเวลาที่รอกุ้งเผาตั้งแต่เริ่มสั่ง ใช้ไปทั้งสิ้น 1:30 ชั่วโมง 😞😞 (กุ้งเผาร้านนี้ใช้เวลานานกว่าทุกร้านที่เคยทานมา) มาเสริฟตอนที่ทานจนเริ่มอิ่มแทนที่ควรจะเป็นเมนูไฮไลท์ของมื้อ
จากเริ่มต้นมื้อที่ดีๆ มาเจอแบบนี้ก็คิดหนักค่ะ ถ้าจะให้กลับมาใช้บริการใหม่ เข้าใจว่าลูกค้าเยอะแต่ถ้าบริหารจัดการแบบนี้ เราคงไปทานร้านอื่นที่บริการดีกว่านี้ อีกอย่างคุณภาพกุ้งเผาวันนี้ไม่ค่อยดีอย่างที่คาดหวังจนต้องขอเปลี่ยน 1 ตัว (สั่งไปทั้งหมด 3 ตัว: 2 ตัวพอรับได้ แต่อีก 1 ตัวไม่ไหวจริงๆ) ก็ยังแปลกใจที่ทำไมไม่เอาตัวที่ดีๆ มาเสริฟให้ตั้งแต่ต้น เพราะลูกค้านั่งรอนานมากๆ แต่หน้าตากุ้งเผามาแบบ 😞😞 แถมกุ้งเผาที่มาเสริฟก็มาแต่ตัวกุ้ง แต่ก้ามหายไป ปกติถ้าไปทานร้านอื่น จะมีก้ามกุ้งเผาใส่มาด้วย สงสัยวันนี้จะรีบไปจนลืม
รสชาติอาหารโดยรวมโอเคนะคะ แม้ว่าวันนี้เนื้อย่างจะไม่นุ่มมากเท่าไหร่ และกุ้งเผาก็มาแบบ รีบๆ เผาไปหน่อย เนื้อปูผัดผงกะหรี่รสออกหวานไปนิดนึง ดีสุดวันนี้คือ “ปูไข่ดอง” สดและไข่เยิ้มเต็มกระดอง (รวมๆ อาหารอยู่ที่ 3 ดาว) ส่วนการบริหารจัดการวันนี้ให้แค่ 1 ดาวพอค่ะ ควรต้องรีบปรับปรุงด่วนๆ
6 Likes0 Comment
