- หน้าแรก
/
- รูป Nakhon Thai
ติ่มซำค่ะ
ร้านอาหารไทยในแดนมรดกโลกที่ Bruges ..เธอคือที่พึ่งยามคิดถึงอาหารบ้านเรา...วันที่เรามาถึงเมือง Bruges ที่เบลเยี่ยม เป็นวันที่เกิดความคิดถึงอาหารไทยพุ่งปรี๊ดขึ้นมาปัจจุบันทันด่วนทีเดียวค่ะ ถึงจะว่าตัวเองค่อนข้างจะทานอาหารได้ทุกประเภท และแน่นอนว่าไม่มีปัญหากับการทานอาหารฝรั่งทั้งหลาย แต่ในทริปนึงมันก็ต้องมีช่วงเวลาแบบนี้กันบ้างอ่ะนะ ..และแล้วขณะที่กำลังเดินเตร็ดเตร่อยู่ในย่าน historic center ซึ่งเป็น Unesco World Heritage นั้นเอง ก็ให้บังเอิญมาเจอร้าน Nakhon Thai อยู่ถัดจากหัวมุมของ market square (Grote Markt) ไปนิดเดียว (มันเป็นโชคชะตา..555+)
**-บรรยากาศ-**
เดินเข้าประตูมาจะเจอพระพุทธรูปประดับอยู่ การตกแต่งดูจะก้ำกึ่งระหว่างสไตล์ไทยกับจีน แถมคนเสิร์ฟยังพูดอังกฤษสำเนียงแบบคนจีน แต่เปิดดนตรีเบาๆในร้านฟังดูออกแนวลูกทุ่ง/หมอลำเน้นความเป็นไทย (ขอเป็นไทยประยุกต์แบบบอดี้สแลมแทนได้ป่ะ..555+) ทำให้ลังเลอยู่เหมือนกันว่าจะสั่งอาหารไทยหรืออาหารจีนดี อันนี้เป็นทริกส่วนตัวในการสั่งอาหารเวลาไปร้านที่ไม่รู้จัก คือรู้สึกว่าคนชาติไหนก็น่าจะอาหารประจำชาติของตัวเองได้อร่อยที่สุดน่ะค่ะ สำหรับร้านนี้มาทราบทีหลังว่าดั้งเดิมที่ตรงนี้เคยเป็นร้านอาหารจีนเพิ่งปิดตัวไป แล้วร้านนี้เพิ่งมาอยู่แทนที่ไม่นาน สไตล์มันถึงยังดูผสมๆกันชอบกล แต่ก็สวยงามกว้างขวางโต๊ะเก้าอี้อุปกรณ์เป็นแบบยุโรปอยู่ค่ะ
**-อาหารที่สั่ง-**
พอนั่งปุ๊บก็จะมีข้าวเกรียบมาวางให้ทานเล่นระหว่างสั่ง+รออาหาร เนื่องจากไม่แน่ใจในเชื้อชาติที่แท้จริงของร้าน เราก็เลยเลือกเป็นอาหารจีนอย่างนึง แล้วก็ไทยอีกอย่างนึงกันพลาดค่ะ
● Dim Sum (11.5 ยูโร : 3/5)- ได้มาเป็นฮะเก๋ากับขนมจีบอย่างละ 3 ชิ้นค่ะ มีพริกสดฝานโรยหน้ามานิดนึงแถมโรยต้นหอมด้วย น้ำจิ้มที่นี่รสชาติเหมือนซีอิ๊วขาว ไม่ยักใช่จิ๊กโฉ่วอย่างของบ้านเรา เลยรู้สึกแปลกๆยังไงไม่รู้ แต่ก็พอทานได้ค่ะ
● แกงพะแนงไก่ (13.5 ยูโร : 3/5) – รสแกงออกหวานไปนิดนึง และกะทิไม่แตกมันค่ะ ส่วนของรสชาติเข้าใจว่าอาจต้องการเอาใจฝรั่งเจ้าถิ่นรึเปล่าก็ไม่ทราบ แต่กะทินี่อาจเป็นเรื่องของวัตถุดิบ (ไปตั้งร้านอยู่ที่โน่นคงต้องใช้กะทิสำเร็จรูปมั้งนะ) ถ้าวัดตามมาตรฐานไทยๆเราถือว่าไม่ค่อยโอเท่าไร แต่พอไปอยู่ที่โน่นก็ถือว่าพอเป็นที่พึ่งได้น่ะค่ะ
●ชาจีนร้อน – ความที่สั่งติ่มซำก็เลยสั่งชาจีนร้อนมาเป็นเครื่องดื่ม ได้เป็นชาจีนของ Twinings มาเสิร์ฟพร้อมน้ำตาล ขนม และช็อคโกแลต Toblerone เล็กๆชิ้นนึง เรียกว่าจัดมาเหมือนเป็นชาฝรั่งเลย ดูแล้วแปลกดีเหมือนกันค่ะ แต่ไม่น่าจะเข้ากัน (สงสัยเอาใจฝรั่งเจ้าของประเทศอีกล่ะ) แต่ก็ดูว่าตั้งใจจัดเต็มให้น่ะนะ
**-ทำเลที่ตั้ง-**
จากป้ายรถ tram ตรง Grote Markt เดินตรงขึ้นมาตรงหัวมุมแล้วเลี้ยวขวาเข้าถนน Philipstockstraat เดินตรงไปนิดเดียวจะเจอร้านอยู่ขวามือค่ะ
...ก็เป็นตัวเลือกนึงสำหรับคนที่ไปเที่ยวแถวนั้นแล้วคิดถึงอาหารไทยค่ะ รสชาติอาจจะประยุกต์ให้เข้ากับคนที่โน่นเลยต่างจากที่คุ้นเคยไปบ้างแต่ก็ถือเป็นประสบการณ์ใหม่ๆดีเหมือนกัน แถมร้านเค้าก็กว้างขวางนั่งสบายตกแต่งสวยงามพอสมควร มีเซ็ทเมนูสำหรับคนที่อยากทานแบบครบหลายอย่างในมื้อเดียวด้วย ถ้าใครผ่านไปก็แวะอุดหนุนเค้าได้ค่ะ
54 Likes0 Comment
