- หน้าแรก
/
- Umi Sashimi • เอาใจคนรักปลาดิบด้วยวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น รวมเอาความสดจากทะเลถึง 7 ชนิด ร้าน อิซุมิได อิซุมิได (THE ALLEY)
Umi Sashimi • เอาใจคนรักปลาดิบด้วยวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น รวมเอาความสดจากทะเลถึง 7 ชนิด
ความอร่อยตำรับญี่ปุ่นที่ IZUMIDAI🇯🇵ฟินอินไปกับความอร่อยตำรับญี่ปุ่นที่ IZUMIDAI🇯🇵 จัดเสิร์ฟความอร่อยตำรับญี่ปุ่นกันด้วยเมนูที่มีให้เลือกมากกว่า 200 เมนู ในแบบที่ตอบโจทย์ความอร่อยของสาวกอาหารญี่ปุ่นโดยแท้😁
" Umi Sashimi "
💰 : 1,290THB (discounted from 1,690THB)
ขอเปิดตัวด้วยเซ็ตที่จัดมาเอาใจคนรักปลาดิบด้วยวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น รวมเอาความสดจากทะเลถึง 7 ชนิดมาไว้ในที่เดียว เริ่มที่ชั้นด้านบนที่มีแซลมอนสไลด์หนาเนื้อเนียน ตามด้วยแซลมอนส่วนท้องแซมมันกำลังดี ตัดเลี่ยนแบบลงตัวด้วยความเค็มของไข่ปลาแซลมอนและคาเวียร์ที่ท๊อปอยู่ด้านบน และเอ็นกาวะเบิร์นไฟเนื้อกรึบที่เสิร์ฟมาให้ทานคู่กับซอสพอนซึ ชั้นด้านล่างก็จัดแซลมอนและแซลมอนส่วนท้องมาให้ฟินเพิ่มกันอีก เพิ่มเติมด้วย Yellowfin Tuna ส่วนอากามิเนื้อนุ่มละเอียด โฮตาเตะเนื้อหวานนุ่มกรุบ ปลากระพงญี่ปุ่นเบิร์นหนังด้วยไฟจนหอม และไข่ปลาบินมาให้ฟินกันแบบเต็มๆ บอกเลยว่าเซ็ตนี้คือฟินแบบเต็มปากเต็มคำทุกๆชิ้นเลย🤩
" Kaito Sushi Set "
💰 : 360THB
มาต่อกันที่เซ็ตซูชิ 8 คำที่คละหน้าซูชิมาด้วย
🐟 ความนุ่มของเนื้อ Bluefin Tuna ส่วนอากามิที่มีไขมันที่น้อย
🍣 ความละมุนของแซลมอนที่แซมมันมาแบบกำลังดี
🐚 ความกรุบของหอยปีกนก
🐙 ความหนึบกรึบของปลาหมึกยักษ์สไลด์หนา
💛 ความนุ่มพร้อมรสชาติไข่ของไข่หวานสูตรของทางร้านในรสหวานน้อย
🦐 ความกรึบของเนื้อกุ้งท๊อปด้วยครีมชีส เบิร์นด้วยไฟจนเนื้อสุกนิดๆชีสเยิ้มหน่อยๆ โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง
🧡 ความกรุบแบบเต็มปากของไข่ปลาบินที่ท๊อปอยู่บนข้าวปั้น
🐟 ความกลมกล่องของเนื้อซาบะ
ครบทุกรสชาติทุกรสสัมผัสอ่ะบอกเลย😆
" Baby Boomer Roll "
💰 : 380THB
โรลกุ้งเทมปุระที่เสิร์ฟมาบนกระทะร้อนพร้อมซอสเปรี้ยวนำเผ็ดตามที่จัดเต็มความจัดจ้านในรสเปรี้ยวจากครีมชีส รสเผ็ดของซอสสไปซี่ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยรสหวานนิดๆด้วยซอสเทอริยากิ เป็นความฟินที่เสริมกันดีมากๆ จากความกรอบของเทมปุระ ความนุ่มหนึบของข้าวญี่ปุ่น ความฉ่ำด้วยรสแซบของซอส ท๊อปมาแบบล้นๆด้วยลูกหอยเชลล์ชุบแป้งทอดกรอบที่เนื้อสัมผัสคือดีมากกกก กับความกรอบฟูของเทมปุระด้านนอกที่ซ่อนด้านในไว้ด้วยความนุ่มแบบหนึบนิดๆของเนื้อหอยเชลล์ ก่อนตบท้ายด้วยความกรุบของไข่กุ้งที่ท๊อปอยู่ด้านบน กินฟินเพลินแบบทั้งจานเลยอ้ะ😆
" Salmon Mentai Roll "
💰 : 320THB
โรลแซลมอนที่อัดแน่นมาด้วยปูอัด ครีมชีสและอะโวคาโด ท๊อปด้านบนด้วยซอสเมนไตและไข่ปลาแซลมอนก่อนเบิร์นด้านบนด้วยไฟ เป็นอีกความนุ่มหนึบของข้าวญี่ปุ่นที่ละมุนไปกับ texture นุ่มๆของทั้งปูอัดและไข่หวาน พร้อมความเนียนละลายในปากของครีมชีสและอะโวคาโด เสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยความแซบของซอสเมนไตที่จัดเต็มมาด้วยไข่ปลาคอส
" Shirauo Salad "
💰 : 220THB
เมนูโปรดที่ไม่ว่าจะไปร้านไหน ก็ไม่พลาดที่จะสั่ง😆 กับเมนูสลัดปลาเงินทอดที่เสิร์ฟความ healthy มาด้วยผักสลัดแบบ mix ของกรีนโอ็คและเรดโอ็คแบบเต็มๆชาม พร้อมมะเขือเทศและหัวผักกาดแดง โรยท๊อปด้านบนด้วยปลาเงินที่ทอดมากรอบฟู และให้เสริมรสชาติตามชอบด้วยน้ำสลัดงาญี่ปุ่นสูตรของทางร้าน ที่รสเปรี้ยวเข้มข้นลงตัวพร้อมความหอมของงา ความอร่อยแบบสุขภาพดีของปิงเลยล่ะ~😋
" Maguro Tsuke "
💰 : 199THB
ชิ้น Yellowfin Tuna หั่นสไลด์ที่เสิร์ฟมาพร้อมกลิ่นหอมมมมของซอสซีอิ้วญี่ปุ่น เป็นทูน่าที่ไขมันแทรกน้อยและค่อนข้างลีน ดองมาในซอสซีอิ้วญี่ปุ่นสูตรเฉพาะของทางร้าน ให้ได้ฟินกับเนื้อนุ่มๆในรสเค็มกลมกล่อมที่เสริมรสชาติมาด้วยกระเทียมและพริก เสิร์ฟมาเป็นคู่ให้ห่อทานกับสาหร่าย
" Hokkaido Matcha Cheese Cake "
💰 : 139THB
ปิดท้ายด้วยเค้กมัทฉะนำเข้าจากฮอกไกโด ที่เบสด้านล่างมาด้วยเค้กมัทฉะเนื้อแน่น เสริมรสชาติและเนื้อสัมผัสด้วยถั่วแดงที่กระจายอยู่บนเนื้อเค้ก ก่อนตามด้วยหน้าชีสเค้กมัทฉะด้านบน เสิร์ฟมาพร้อมความหวานของส้มและความนุ่มของครีม
0 Like0 Comment
