3.9
24 เรตติ้ง (20 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 17:00
แซ่บอินดี้
เมนูอีสานเคล้าดนตรีสดสุดกลมกล่อมร้านอาหารกึ่งผับที่ให้ลิ้มลองอาหารอีสานเคล้าดนตรีสดได้ทุกวัน เห็นบรรยากาศร้านนี้แล้วเราอยากจะยกแก๊งมาปาร์ตี้กันจริงๆ มีทั้งโซน indoor และ outdoor ในสวนหลังร้าน ยิ่งช่วงเดือนธันวาคมนี่ คงไม่มีอะไรจะฟินไปกว่าการกินอาหารรสแซ่บท่ามกลางลมหนาวและจัดเมนูเด็ดดวงของทางร้าน นั่นคือ “ไข่ตุ๋นหม้อไฟ” “กุ้งทอดเกลือ” “กุ้งคลุกฝุ่น” และ “แซลมอนลาบน้ำตก” สำหรับการเดินทางนั้นแนะนำให้มาโดยรถยนต์ค่ะ ทางร้านมีลานจอดรถด้านหลังไว้บริการ วันนี้เราขับมาถึงตั้งแต่ 4 โมงเย็น เป็นช่วงที่ร้านเริ่มเปิด หากว่าใครอยากนั่งรับลมหนาวในบริเวณ outdoor ซึ่งเป็นสวนก็สามารถโทรมาจองล่วงหน้าได้ รวมทั้งห้องส่วนตัวก็มีให้บริการเช่นกันค่ะ “ไข่ตุ๋นหม้อไฟ” (120-) ไข่ตุ๋นที่ยิ่งกินก็ยิ่งเข้มข้น เนื้อไข่เด้งดึ๋งดั๋งผสมนมข้นจืดคาร์เนชัน เอ็กซ์ตร้า เครื่องนั้นจัดเต็มแม็กซ์ด้วยหมูหมึกกุ้ง โรยหน้ากระเทียมเจียวพริกไทย ถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตของร้านเขาค่ะ “กุ้งทอดเกลือ” (140-) กุ้งตัวเล็กทอดกรอบกรุบกริบ มาพร้อมใบมะกรูดและซอสพริก กินได้เพลินๆ เหมาะเหม็งสำหรับเป็นกับแกล้ม “กุ้งคลุกฝุ่น” (120-) ใครที่ชอบทั้งกุ้ง ชอบทั้งรสเครื่องปรุงของลาบทอด เมนูนี้ทำให้ฝันของคุณเป็นจริงแล้วค่ะ กุ้งที่คลุกเคล้ากับเครื่องลาบ นำมาทอดกรอบกำลังดี เสิร์ฟอย่างอลังการพร้อมหมี่กรอบฟู “แซลมอนลาบน้ำตก” (150-) นี่คือลูกครึ่งญี่ปุ่น-อีสานที่ทำเอาเราน้ำลายสอ แซลมอนดิบเนื้อเน้นๆ เมื่อตักใส่ปากก็จะหอมเครื่องลาบที่แซ่บจนน้ำตาเล็ด และมีเท็กซ์เจอร์กรุบๆ ของข้าวคั่วที่ทำให้ยิ่งเคี้ยวมันขึ้นไปได้อีก... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo