4.0
141 เรตติ้ง (104 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 21:00
จ่าต๋อยอาหารป่า
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
อาหารรสจัด..ต้องลองซะหน่อย อร่อยสมคำล่ำลือได้มีโอกาสมากินร้านนี้หลังจากเคยได้ยินชื่อเสียงมานาน ทั้งที่เคยมาพัทยาก็บ่อยครั้ง แต่กลับไปกินแต่ร้านเดิมๆ( ก็เค้าพาไปเลี้ยงนิเนอะ555++) มาคราวนี้ได้น้องคนพื้นที่พามากินซะที.. เห็นบอกว่าเนื่องจากอาหารรสจัด เลยหาแนวร่วมมายากซะหน่อย เริ่มจากการสั่ง.. - แกงป่าปลาเห็ดโคน น้ำแกงรสจัดแต่ยังไม่หอมเท่าที่ควร ผักน้อยไปนิด อ่อนกระชาย ไม่มีฟักอ่อน ฟักทอง ทำให้น้ำแกงดูใสไปนิด (อันนีเแล้วแต่สูตรใครสูตรมัน ) เนื้อปลาสดดีครับ โดยรวมอร่อยใช้ได้ แต่ยังไม่โดนใจ - ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ตอนแรกอยากสั่งปลาหมึกผัดกะปิ แต่มีน้องในทีมไม่อยากกินกะปิเลยชวดไป พอมาเป็นปลาหมึกผัดไข่เค็ม ก็โอเครครับอร่อยใช้ได้ ผัดแบบสะอาดๆ คือไม่ได้เอาไข่เค็มแดงมายีให้ละเอียดแล้วผัดไปกับปลาหมึก แบบนี้ก็ดีตรงไม่เลี่ยนมาก แล้วแต่คนชอบอีกนั่นแหละ สำหรับผมแบบนี้ก็อร่อย ปลาหมึกสดดีครับ ... - อันนี้น้องที่พามาแนะนำ หมูป่าผัดเผ็ด (เวลาสั่งความเผ็ดต้องใส่เป็น %)เราสั่งความเผ็ดมาที่70% แบบนี้ก็ดีแฮะ อร่อย ผัดแบบคั่วแห้ง เผ็ดร้อนที่เครื่องแกง เผ็ดขนาดนี้ผมยังพอรับได้ แต่คนไม่กินเผ็ดมากก็มีเหงื่อตก รสชาติอร่อย ถ้าเผ็ดกว่านี้คงกลบรสอาหารไปหมด -ไข่ตุ๋น ( นึกอะไรไม่ออก 555 )รสชาติจืดไปนิด ควรน่าที่จะปรุงรสก่อนไปตุุ๋น จะได้กลมกล่อมกว่านี้... สำหรับผมร้านนี้ได้มาอีกแน่นอนเพราะส่วนใหญ่อาหารรสจัด เน้นไปทางอาหารป่า เหมาะกินแกล้มเหล้าเบียร์ แต่ดูบรรยากาศ ตกแต่งเหมือนจะร้านเหล้าเด็กแนวชัดๆ เป็นพวกของเก่่า แต่ไม่มีเพลงดนตรีฟัง ที่สำคัญฝรั่งมาเยอะเหมือนกัน ( มันกินอะไรกันวะ ไม่เผ็ดหรือไง 555++)... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo