- หน้าแรก
/
- ผัดจับฉ่ายไหหลำ ร้าน ศิรินทร์ ภัตตาคาร
ไก่ตอนไหหลำสุดเทพ อาหารอื่นๆดีหมดทุกจานร้านสไตล์ไหหลำ+กุ๊กชอบ ลองสั่งมาชิมทุกอย่างถูกใจหมดโดยเฉพาะไก่ตอนกับข้าวผัดหมูสับหนำเลี้ยบ
ไก่ตอนสับ (เนื้อน่องสะโพก) - ที่ร้านใช้ไก่ไทยตอน (ไก่สามสายพันธุ์) ส่วนตัวยกให้เป็นไก่หนังเหลืองที่ชอบมากที่สุด ร้านเขาต้มไก่มาสุกพอดี เนื้อหนึบแน่น ข้างในยังชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง หนังกรุบๆ น้ำจิ้มออกเปรี้ยว ไม่หวาน ถูกใจ ภรรยาบอกกินแล้วทำให้นึกถึงข้าวมันไก่ร้านดังในชลบุรีสมัยก่อน
ข้าวมันไก่ตอน (เนื้ออก+ปีก) - สั่งมาลองเพราะเนื้อน่องสะโพกหมดแล้ว เนื้ออก+ปีกก็ยังอร่อย ข้าวค่อนข้างเฉยๆ ไม่ได้หอมอะไรมาก
ข้าวผัดหมูสับหนำเลี้ยบ - จานนี้ภรรยาชอบมาก ชอบมากกว่าไก่ตอนอีก ผัดมาหอม ร่วน ดีงาม
ต้มยำขาไก่ - signature ของร้านอีกเมนู ต้มยำแนวน้ำข้นใส่พริกเผา ขาไก่เปื่อยกำลังดี จานนี้ต้องสั่ง
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง - จานนี้เฉยๆ ธรรมดาทั่วไป น้ำขุ่นๆ ไม่ใส
ผัดจับฉ่ายไหหลำ - จานนี้อร่อยเลยใส่เครื่องหลากหลาย รสชาติดี หวานหอม
เสียดายรอบนี้มาช่วงบ่ายแก่ๆเลยไม่มีตับไก่แล้ว เห็นว่าเมนูอีกอย่างที่ดีมากคือโกยซีหมี่ และถ้ามาหลายคนสั่งอาหารหลายอย่าง อยากจะลองสั่งเนื้ออบแบบไหหลำ, ปลาดุกผัดเผ็ด, ซี่โครงหมูอบถั่วลันเตา, ไส้หมูทอด มาลองชิมดูบ้าง
#ChineseSPL
0 Like0 Comment
