- หน้าแรก
/
- รูป Haidilao เซ็นทรัลเวิลด์
Hidilao Thailand สาขาแรกในไทย
ชาบูฉบับจีน ที่สายชาบูไม่ควรพลาด กับชาบูไร้เวลาจำกัด งานบริการดีHaidilao
ชาบูแบบฉบับสัญชาติจีนที่มีต้นกำเนิดในเมืองJianyang มณฑลเสฉวน ร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องชาบูหมาล่า (Malatang) ก่อนจะขยายไปกว่า 400 สาขาทั่วโลก และเข้าสู่ตลาดหุ้นในฮ่องกง
ร้านนี้ สิ่งที่เด่นคืองานบริการที่เริ่มตั้งแต่บริเวณที่นั่งรอกับบริการทานขนมฟรี น้ำดื่มฟรี ทำเล็บเจลฟรี นวดฟรี ตั้งแต่จุดรอโต๊ะอาหาร และรสชาตอาหารที่ไม่ได้อยู่ที่ความเผ็ดแบบหูดับ หรือรสชาติอาหารที่อร่อยเลิศเลอ แต่อยู่ที่การบริการประหนึ่งคุณคือลูกค้าวีไอพี ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อเพราะพนักงานให้บริการด้วยหัวใจจริงๆ ไม่เชื่อต้องไปลองกินเอง ที่สำคัญไม่มีเซอร์วิสชาร์จทั้งที่บริการขนาดนี้ก่อนหน้านี้แบ่งรอบการจอง ทำให้บางคน
ช่วงร้านมาแรกๆ ต้องรอคิวนานถึง 5 ชั่วโมง ล่าสุดสามารถต่อไม่นาน ก็ได้ทานแล้ว
Hai Di Lao เปิดให้บริการที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ชั้น 7 เมื่อปลายเดือนกันยายน และในวันแรกที่เปิด จำกัดเพียง 100 คิว ตามด้วยการแบ่งคิว แต่ตอนนี้หลังโควิด สบายขึ้นเยอะเลย ก็ไม่ต้องรอ นานแบบแต่ก่อน ส่วนคนที่รอก็รับบริการตามมาตรฐานของแบรนด์ที่มีทุกสาขาทั่วโลก ทั้งการทำเล็บเจล ไอศกรีม น้ำดื่ม ขนม เก้าอี้นวด ระหว่างรอคิว แต่ล่าสุดทางแบรนด์ได้เปิดสายโทรศัพท์ให้จองได้แล้ว และมันง่ายขึ้นไปอีก
มาถึงโต้ะอาหาร พนักงานจะสอบถามว่าเคยมาทานหรือมาครั้งแรก จะเริ่มแนะนำถึงซุปต่างๆ ที่เราต้องสั่งในขั้นเริ่มแรก เราสามารถเลือกซุปแบบ 1 อย่าง 2 อย่าง 3 อย่าง และ 4 อย่างได้ ซึ่งมีค่าบริการน้ำซุปที่บวกไปตามต้องการ ส่วนใหญ่จะสั่ง 4 ซุป มีตั้งแต่ น้ำซุปหมาล่าแบบมีกากพริก น้ำซุปหมาล่าแบบไร้กากพริก น้ำซุปสามสหาย น้ำซุปเห็ด น้ำซุปมะเขือเทศ น้ำซุปต้มยำกุ้ง แต่ที่น่าแปลกคือ ซุปน้ำเปล่าที่ใส่เก๋ากี้และพุทราจีน ซึ่งเป็นน้ำซุปเพียงอย่างเดียวที่ไม่คิดค่าบริการนะคะ
น้ำจิ้มก็มีหลากหลายที่เคาน์เตอร์ตักอาหาร แต่รวมเอาเครื่องเคียงอื่นๆ ด้วย เราสามารถผสมซอสได้เอง Sesame Oil Sauce (น้ำมันงา กระเทียมสับ ผงกรูเมต์ เกลือ และซอสหอยนางรม) Sesame Sauce (ซอสงา น้ำมันงา และงาคั่ว) Seafood Sauce (ซีอิ้ว ผักชี ต้นหอม และพริก) แต่ที่เราชอบที่สุด Haidilao Sauce (หมูสับ กระเทียมสับ ถั่วบด ผักชี และต้นหอม) หรือจะแบบน้ำจิ้มสุกี้ก็มี
ประเภทเนื้อและรายการอาหารก็กดในแทปเลต ได้เลย โดยเริ่มจากสั่งเนื้อหมู และเนื้อวัว มีทั้งเนื้อทั่วไป และเนื้อพรีเมียม แต่ก็เป็นออสเตรเลียไม่ถึงกับโกเบหรือมัตสึซากะขนาดนั้น หรือสำหรัยทานเนื้อหมู ก็มีตั้งแต่สามชั้น ไสลด์ หมัก และอื่นๆ หรือ อาหารทะเล ผัก เห็ด โดยเฉพาะเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ต้องสั่ง เพราะเราจะได้ดูโชว์การนวดเส้นและทำเส้นตามขนาดที่ต้องการ แบบเส้นธรรมดาหรือแบบผัก
พอทานอิ่มหน่ำ ก็มาแวะด้านหน้าทานไอศกรีม กันก็จบพอดี หรือจะกดรอทาเล็บ พอทานเสร็จก็ได้คิวพอดีก็สะดวกมากมายนะคะ
0 Like0 Comment
