- หน้าแรก
/
- รูป เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ ปิ่นเกล้า
สุกี้โบราณระดับตำนานย่านปิ่นเกล้าเป็นร้านอาหารจีนที่มีเมนูสุกี้จีนโบราณที่ดังระดับตำนานในย่านปิ่นเกล้าค่ะ เป็นสาขาต้นตำหรับของหลายๆสาขาที่กระจายตัวไปเปิดตามห้างต่างๆ จุดเด่นสาขานี้นอกจากความอร่อยแบบoriginal คงเส้นคงวาแล้ว ยังมีเมนูเด็ดๆหลายตัวที่ไม่ได้ไปขายตามสาขาอื่นๆ เช่น หม้อไฟเจงกีสข่าน สะเต๊ะเนื้อ (ขายเฉพาะช่วงเย็น)
วันที่ไปคุณแม่อยากทานสุกี้เนื้อร้อนๆ เราเลยสั่งเซ็ทเนื้อล้วน (320B)มาค่ะ จะเป็นเนื้อหนักซอสเครื่องเทศสไตล์สุกี้หมักๆใส่ไข่แบบจีน มีเซ็ทผักแถมมาให้ด้วยนิดหน่อย ตัวเนื้อหมักนุ่มดี น้ำซุปสามารถปรับความเค็มได้ตามซอสราดที่ให้มา ถ้าไม่ชอบเค็มจัดก็ใส่น้อยหน่อย
เมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดปู (290B/ที่เล็กสามเส้น)เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ ความเด็ดคือไส้ปูที่ใส่มาจะเป็นเนื้อปูล้วนๆ ไม่ใส่ผักหรือปนเนื้อสัตว์อื่นๆมากวนใจ ด้วยความใส่ปูล้วนๆแบบนี้ ราคาก็เลยแรงหน่อย ตกเส้นน้อยๆละเกือบ 100 บาท แต่อร่อยมากแหละ นานๆทานทีควรสั่ง
เจอเมนูขาหมูเย็น เลยสั่งมาลอง มาก้อนเล็ก (120B) ส่วนตัวว่าเมนูนี้เค้าใส่ตัวทำวุ้นมามากไปหน่อย เนื้อมันเลยเหมือนวุ้นแข็งๆ ไม่นุ่มหยุ่น ยังไม่ค่อยถูกใจ
สุดท้ายสั่งข้าวอบทะเลหม้อดินมา (250B) ตัวนี้เราว่าอร่อยดีค่ะ เครื่องทะเลใส่มาแน่นๆ ตัวข้าวหอมข้าวอบ เป็นลักษณะคล้ายๆข้าวมันที่มีกลิ่นคั่วกระเทียมกลิ่นขิงหอมๆอ่อน มาหม้อใหญ่แบบทานสามสี่คนค่ะ
โดยรวมเป็นร้านอาหารในความทรงจำ แต่ก่อนคุณพ่อคุณแม่จะพามาทานบ่อยๆ ตอนนี้เราโตแล้วก็พาคุณแม่มารำลึกความหลังค่ะ รสชาติหลายๆเมนูอร่อยเหมือนเดิม คุณแม่บอกว่าสาขานี้รสนิ่งสุด อร่อยสุดด้วยค่ะ
#Wongnai2024
2 Likes0 Comment
