- หน้าแรก
/
- รูป ครัวเชฟปาล์ม (ร้านสเต็ก) หลังเซ็นทรัลชลบุรี
หน้าร้าน
กระเพาเนื้อสับไข่ดาว เด็ดจริงๆ เชฟตั้งใจและปราณีตมากๆกะเพราเนื้อสับไข่ดาว เด็ดจริงๆ เชฟตั้งใจและปราณีตมากๆ ขอ้ช่สรายละเอียดดังนี้
1 ทางร้านมีมอร์นิเตอร์จับภาพการผัดของเชฟให้ดูในร้าน แต่ไม่ได้ถ่ายเนื่องจากมีลูกค้านั่งอยู่ เห็นการกระดกกระทะแล้วดูชำนาฟญมาก
2 ข้าวใช้ข้าวหอมมะลินิ่มๆดี
3 ไช่ดาว ทอดมาแบบแยกไข่ขาวทอดก่อน แล้วค่อยวางไข่แดงลง ทำให้ไข่ขาวกรอบ
4 ผัดกะเพราเนื้อสับ ผัดได้ดีแห้งๆ เนื้อสับยังมีความฉ่ำ หอมกลิ่นกระทะ ให้มาเยอะมากข้าวหมดเนื้อผัดกะเพรายังเหลืออยู่หน่อย
5 น้ำซุปที่ให้มาเข้มข้นแต่ไม่เค็มชิมแล้วเป็นน้ำซุปแบบข้าวต้มปลา
6 ผักเคียงที่ให้มาเป็นผักที่ใส่ในสลีด
สรุปโดยรวม ข้าวราดกะเพราเนื้อสับไข่ดาว ราคา 175 บาทอร่อยมากคิดว่าได้ทานความปราณีตของเชฟและได้ทานอาหารอร่อยดูวิธีการผัดของเชฟก็ ok ครับ
0 Like0 Comment
