- หน้าแรก
/
- หม่าล่า ต้ม ร้าน Mana Mala
ร้านหม่าล่าแบบต้มไม่เหมือนใครร้านนี้พิกัดอยู่แถวโครงการบ้านดู่เมืองใหม่ ขับรถจากแยกไฟแดงหน้าม.ราชภัฏเชียงราย เข้าไปทางบ้านดู่เมืองใหม่ไม่เกิน 200 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ หรือใกล้ร้านมาเฟียซุปเปอร์เล้ง สังเกตง่ายๆ มีตู้ ATM กรุงศรีอยู่หน้าร้าน และด้านข้างเป็นร้านขายเสื้อผ้า
-- ในร้านไม่กว้างเท่าไหร่มีโต๊ะประมาณ 4 โต๊ะ และมีบาร์สามารถนั่งได้ประมาณ 10 ที่นั่ง ร้านเป็นห้องแอร์ ถึงจะกินหม่าล่าเผ็ดร้อนแค่ไหนก็ยังพอทนเพราะมีแอร์ช่วย
--- ก่อนอื่นเข้าร้านก็ไปเลือกของสดเลยค่ะ ของสดให้เลือกไม่มากประมาณ 20 รายการ ในราคาไม้ละ 5 - 10 บาท (ส่วนใหญ่จะ 5 บาท)
-- หม่าล่าของร้านนี้เป็นแบบต้ม ร้านจะนำของสดที่เราเลือกไว้ไปต้มก่อน แล้วจุ่มเสิร์ฟมาให้หม้อน้ำซุปหม่าล่า น้ำซุปหม่าล่าหม้อละ 49 บาท จะไม่เอาก็ไม่ได้ เหมือนบังคับจ่ายค่าน้ำซุปกลายๆ น้ำซุปสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 3 ระดับ เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง เผ็ดมาก น้ำซุปค่อนข้างเข็มเข้นมีเครื่องเทศเยอะ น้ำมันในซุปคือนัวสุดๆ น้ำซุปออกรสเค็มนำ เผ็ดตาม ร้อนแรงสมทบตามสไตล์หม่าล่า คนน้ำซุปขึ้นมาซดอาจจะชาลิ้นได้หากเจอตัวเครื่องเทศหม่าล่าอันลื่อชื่อ 😡 หากทานเปล่าๆ อาจจะเค็มแต่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาทางก็สั่งทานกับข้าวเปล่า ก็เข้ากันดี เห็นร้านเล็กๆ แบบนี้คนเข้าตลอดเหมือนกันนะคะ หากใครชอบหม่าล่า มาเปลี่ยนแนวจากปิ้งๆ มาเป็นแบบต้มก็เข้าท่าดีนะคะ
0 Like0 Comment
