- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่กวงตัง (บ้านไผ่)
ถ้าไม่มากินถือว่ามาไม่ถึงขอนแก่นบะหมี่ร้านดัง ทำเส้นเอง ในขอนแก่นค่ะ สาขาดั้งเดิมต้องมาที่บ้านไผ่ค่ะ อร่อยที่สุด เราแวะกินวันสุดท้ายก่อนกลับกรุงเทพ คนขอนแก่นบอกว่าในที่สุดก็มาถึงขอนแก่นสะทีนะ ได้กินบะหมี่กวงตังที่บ้านไผ่แล้ว 555
ก่อนเราจะได้กินเอง น้องชายเคยซื้อไปให้กินค่ะแต่เราอด เพราะน้องฟาดไปคนเดียว 5 ห่อ แต่ในที่สุดก็ได้มากินด้วยตัวเองที่ร้าน ร้านเป็นห้องแถวเก่าๆขลังๆค่ะ
ทีนี้ได้รู้ว่าอร่อยจริงๆ เป็นเจ้าเนี่ยเจ้าแรกที่กินเส้นเรียบ สั่งพิเศษ แล้วเบิ้ล 2 (ปกติจะกินเกาเหลาไม่ก็กินเส้นน้อยๆ) เส้นเขานุ่มมากๆและบาง กินอร่อย เพลินอะ ไม่เหมือนเส้นบะหมี่ไข่ที่อื่นเลย
ลองกินทั้งบะหมี่น้ำ-แห้ง เราชอบบะหมี่แห้งเกี๊ยว-เป็ดค่ะ หนังเป็ดเขาจะกรอบๆ ถ้าสั่งหมี่เป็ดแห้งก็จะมีน้ำเป็ดราดมาด้วย อร่อยมากๆ จานเบิ้มๆ กิน 4-5 คำหมด คือให้เยอะนะ แต่เส้นมันกินเพลิน
ส่วนบะหมี่หมูแดงก็อร่อยไม่แพ้กัน หมูแดงเขานุ่ม ชิ้นหนา
จบด้วยการสั่งกลับบ้านฝากญาติที่กรุงเทพ 14 ถุง + เนื้อเป็ด 1 กล่องจ้า ญาติรีเควสมา
1 Like0 Comment
