- หน้าแรก
/
- Lavender en Provence • อร่อย แปลก สร้างสรรค์ มีมิติ ร้าน Redbox Chiang Mai
Lavender en Provence • อร่อย แปลก สร้างสรรค์ มีมิติ
ร้านอาหารไทยฟิวชั่น ทีเด็ด อยากไปซ้ำค่ะร้านอาหารไทยฟิวชั่น อาหารแต่ละชนิดพิถีพิถัน ตื่นตาตื่นใจ ทั้งอาหารและบริการ บรรยากาศ ทุกอย่างดีมากที่สุดตั้งแต่ทานมาเลยค่ะ อยากจะกด 6 ดาว
เริ่มที่อาหาร 🍽
1. อกเป็ดรมควันไม้แอปเปิ้ลกับซอสลิ้นจี่: เป็ดเป็นแบบตะวันตก แต่ซอสลิ้นจี่เป็นแบบไทยๆเลยค่ะ รวมๆคล้ายๆแกงเผ็ดเป็ดย่างแบบ Advance ตอนเสริฟ์จะมีฝาครอบไว้ก่อนเพื่อรักษากลิ่นควันไม้ อร่อยขนาดมะเขือเทศยังอร่อยเลยค่ะ รู้สึกได้เลยว่าคัดมาแล้วทุกอย่าง
2. ข้าวผัดกุเลาตากใบ คล้ายๆข้าวผัดปลาเค็ม ที่ละมุนมากๆ น้ำปลาที่เสิร์ฟมาคู่กันก็อร่อยค่ะ รู้สึกได้ถึงความละเอียดในทุกๆองค์ประกอบ
3. บัตเตอร์กุ้งไข่เค็มไชยา เป็นกุ้งทอด ทีแรกเห็นนึกว่าไม่มีอะไร แต่พอเข้าปากไปเท่านั้นแหละค่ะ อร่อยมากกกก นัวๆ ไข่เค็ม หอมๆ มันๆ ทั่วตัวกุ้ง ชอบมากกกก ไม่ได้อวยนะคะ แต่มันดีจริงๆ
4. Mango C Foam ตบท้ายเป็นของหวาน ไอศกรีมโฮมเมดมะม่วง โฟมข้าวๆคือกะทิที่ตีจนขึ้นรูป โรยด้วยขนมไทยแบบกรุบๆคล้ายๆซีเรียล ละมุนมากกกค่ะ
🍸🍹 เครื่องดื่ม
1. Momo Peace Iced Tea ชาพีช กลิ่นหอมพีชมากกกก Shake จนได้ฟอง และ กลิ่นที่ชัดเจน สดชื่นประทับใจมากค่ะ
2. Lavender en Provence หรือ ลาเวนเดอร์โซดา ที่ผสมไปด้วยเครื่องเทศหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ดอกกุหลายอบแห้ง บลูเบอร์รี่ และพิเศษมากๆคือ การจุดไฟอบเชยในแก้วเพื่อให้กลิ่นที่มีมิติ เยอะ ซับซ้อน แต่ลงตัวมากค่ะ
💁🏻♂️ การบริการ
ให้เต็มเลยค่ะ รู้เลยว่าฝึกมา เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด บริการเนี๊ยบที่สุด ไม่ธรรมดาจริงๆค่ะ
👩🏻🍳👨🏻🍳 เชฟ ✨
คุณพราว คุณแดน มีประสบการณ์จากต่างประเทศ กลับมาทำร้านเองค่ะ คุณภาพคือที่สุดค่ะ ประทับใจ มีการออกมาคุยกับลูกค้าด้วยค่ะ
🏡 บริเวณร้าน
ร้านจะอยู่ใกล้แยกนิมมาน เป็นบ้านเดิมของเจ้าของร้านแล้วนำมาตบแต่งใหม่อย่างดีค่ะ ห้องน้ำสะอาดมากๆ
🌈 ร้านนี้จองล่วงหน้าเท่านั้นนะคะ เพราะทางร้านเน้นคุณภาพจริงๆค่ะ
0 Like0 Comment
